Найти тему
ПОХмедельник

«Рождественский Эль» (“Christmas Ale”)

Статистика: пивной напиток нефильтрованный, осветлённый, непастеризованный, алкоголь - 7,0% об., экстрактивность начального сусла - 22%, состав: вода питьевая, солод ячменный светлый, солод карамельный, мёд натуральный цветочный, хмель, кардамон целый, перец чёрный горошек, корица (палочки), гвоздика целая, можжевеловые ягоды сушеные, цедра апельсина сушеная (кусочки), имбиря корень, пивные дрожжи. Объём: 0,5 л

Дата розлива: 21.11.2021

Изготовитель: ООО «Пиватом», Россия, Пензенская область, г. Заречный. Сделано по заказу, технологии и под контролем ООО «Коникс Бревери», Россия, г. Москва

По-братски: моему блогу в этом году в сентябре будет 4 года, в самом начале, одним из первых я делал псевдообзор на это пиво. Тогда я очень много не знал, не понимал и понятия не имел, как должно быть. С тех пор ничего не изменилось. Но я решил вновь испить это пиво. Тут есть пара нюансов, это пиво стало продаваться в «Магните», Konix купила «Балтика», точнее «Хоппи Юнион» и все таки прошло 4 года! Теперь к пиву. Выглядит оно конечно красиво, сразу хочется взять, наливая в бокал пенной шапки не образовалось, карбонизация почти нулевая, аромат корицы, пряностей, муската, но очень слабый, делаем глоток, горечь умеренная, чувствуется довольно слабо корица, мускатный орех, совсем немного карамель, в послевкусие немного горечи, совсем минимальные кофейные нотки, корица, вода. Честно говорить, это пиво меня не впечатлило. Как-то никак. Оригинально вроде, но даже бутылку допивать желания нет. Короче, меня не вставило. Сейчас оно доступно, попробуйте, давайте сравним ощущения.

Оценка: 5/10

А 4 года назад оно было таким:

-2

Еда
6,93 млн интересуются