В суете большого города я совсем забыл вкус и аромат ржаного хлеба испечённого в пекарне маленького, провинциального городка.
А увидев, вспомнил школу и экскурсию на работающий хлебозавод, поставляющий свою продукцию в отдалённые населённые пункты нашего провинциального, Сердобского района.
Вспомнил ассортимент и аромат хлебного отдела в гастрономе моего детства.
Отрезав ломоть от мягкого, с хрустящей корочкой каравая, вдохнул чудесный аромат хлеба. Хлебушка.
Намазал на ломоть малосольную щучью икру, извлечённую из пойманной своими руками крупной хищницы. Откусил и забыл о проблемах, заботах и важных делах. Есть жизнь. Жизнь здесь и сейчас...
Это здорово, что ещё существуют пекарни маленьких городков, выпекающие прекрасный хлеб стоимостью 30 рублей. Как здорово что, что они существуют и свежий, ароматный, вкусный хлеб остаётся доступен каждому. Надеюсь, что так будет и дальше. И свежая выпечка не станет "элитной" продукцией булоШных и пекарен больших мегаполисов.
Удачи нам всем!
