#рождество Вариантов приготовления рождественского кекса очень много👍 Я предлагаю приготовить шоколадный, главное чтобы в нем было много начинки из цукатов и орехов🔥
Ингредиенты: сливочного масла, сахара, яйца, муки, какао, разрыхлителя, Цедра 1 апельсина, соли, Начинка:, фундука, апельсиновых цукатов, вяленой клюквы
Способ приготовления:
Взбить масло с сахаром, по одному добавить яйца, взбить в пышную массу.
Соединить муку, какао, соль, разрыхлитель. Замесить тесто.
Цукаты, по желанию, можно заранее замочить в алкоголе или апельсиновом соке, тогда аромат кекса будет ярче. Добавить цукаты и цедру в тесто, перемешать.
Вылить тесто в форму, смазанную маслом. Выпекать при 170’ 50-60 мин. готовность проверить деревянной палочкой.
Остудить кекс на решетке, посыпать сахарной пудрой, украсить.