Зелень петрушки радует глаз, украшает стол, а также является неотъемлемым ингредиентом многих блюд и атрибутом такого замечательного времени года лето. Петрушка весьма популярная культура, поскольку содержит немало полезных веществ и отличается отменными вкусовыми качествами.
Риалто
Этот листовой сорт дает богатый урожай в любой сезон выращивания. Риалто - мощное растение с идеальным соотношением листа и черешка.
Если растение срезать, но оно оперативно даст новые ростки, а затем и новый урожай. Аромат у петрушки насыщенный и приятный на вкус. Культура хорошо подходит для продажи пучком, который будет долго радовать ее поклонников свежестью и аппетитным видом.
Риалто не боится фузароза, мучнистую росу и многие другие заболевания.
Фелиция
Сорт славится высокой продуктивностью, а также одинаково подходит для открытого грунта и парника. Фелиция имеет прямостоячие, нежные листочки с гладкой поверхностью и небольшими размерами. Стебель отличается внушительной силой и длинной. Насыщенно зеленый окрас культуры присущ почти всем видам петрушки. Не является исключением и Фелиция.
Растение дает хороший урожай даже при не слишком благоприятных условиях и толерантно к мучнистой росе. Ранняя зелень невероятно вкусна и отлично украсит любое блюдо.
Итальянский гигант
Весьма необычный сорт среднеспелой листовой петрушки. Один кустик может весить 75 грамм и более. Высота растения постигает порой более 65 см. В одной розетке созревает около 20 либо 25 листочков. Насыщенно зеленого цвета листва имеют треугольную конфигурацию. После срезки быстро формируются новые побеги. Черешок у Итальянского гиганта обладает средней длинной и толщиной с небольшим содержанием антоциана.
Помещать семена в грунт садоводы обычно начинают в конце апреля. Перед посевом их необходимо «закутать» в мокрую ткань для получения хорошей всхожести и урожайности. Итальянский гигант подходит и для подзимнего посева. Тогда садовод сможет украсить блюда петрушкой уже в начале весны. Поэтому данный сорт можно смело назвать круглогодичным.
Срезать побеги в первый раз желательно тогда, когда они достигнут 10 см. в высоту. Свою свежесть растение сохраняет несколько дней после срезки.