Всем всем доброго предрождественского дня )
После вчерашних приключений я решила устроить себе утро с книжкой в постели и у меня получилось. Потому что читала я Ромена Гари "Обещание на рассвете". Книга моя, но я ее не читала , видно , уже очень давно и забыла... В общем, как в первый раз, читаю биографичную историю детства автора, роман написан от лица мальчика - там где я читаю - еще ребенка.
О сильнейшей и нежнейшей материнской любви, которая отложила отпечаток на всю будущую жизнь автора. О годах эмиграции в нищете, о том, как матери, дочери еврея - часовщика из Курска , русской артистке, удалось завести свое дело и разбогатеть. Делая модные шляпки и открыв впоследствии свой модный слон (история Скартетт прямо )
Вот такая книжечка
Теперь пора в быт. Сегодня в пять придут внучки и принесут кутю. Обедать не будут, пойдут дальше, но полчаса побудут.
А я хочу взять лаваш, купленный вчера и сейчас намажу его намазкой. Сейчас почитаю в интернете как.
Половину лаваша. А вторую намажу заварным кремом на воде (молока вчера не купила и засыплю толчеными грецкими орехами.
Получится два вида рулетиков к чаю. Вот такой вот минималистический подход ) А девочкам подарю деньги - каждая в кутю собирает на маленькую мечту. Младшенькая на скейт ) У старшей еще не спрашивала, но там интересы - косметика, ногти , красота )
Вот такие дела. Сегодня у меня беговой день, немого побегаю конечно, но ноги болят. А так - то пора переводить режим бега на два раза в неделю, мышцы не успевают восстанавливаться.
Вот, нашла рецепт, пошла готовить.
Вот то, что нашла в холодильнике
Соединяем в мисочке майонез, плавленый сыр и чеснок. Как всегда все делаю по своему - в рецепте все совсем другое - яйца там, огурцы. Откуда у меня огурцы ? ) Я собрала на подоконники последний урожай микрозелени - молоденькие листики свеклы и накрошила в массу.
Уф, наконец- то свекла закончилась. Микрозелень оказалась такая удачная, что листья свеклы все никак не кончались )
А тут шустро пошли в дело
Разворачиваю лаваш
Все тщательно перемешала в мисочке. У меня тут плавленый сыр, майонез, чеснок, зелень
Эх надо бы морковки добавить, забыла. Но выкрутилась - возникла стихийная идея сделать еврейский салат, как делала мама.
Вообще к еврейской кухне надо присмотреться, там все из "ничего". Я люблю это, мне это близко
Намазала весь лист лаваша. На края не хватило и я перемешала майонез и кетчуп и тщательно замазала края, чтобы были мягкие.
Потом надо завернуть в пищевую пленку и на час в холодильник. Завернула в пищевой пакет, откуда у меня пищевая пленка ? ) Готовлю я редко и стихийно
Тем временем натерла морковку и перемешала ее с плавленым сыром, чесноком, майонезом и орехами, пусть настаивается.
Попозже сделаю сладкие рулеты из лаваша и подготовку к празднику можно считать законченной )
Вот такое вот боевое утро все - таки получилось после неспешного прочтения Ромена Гари ) Попутно накормила мужа макаронами и котлетами.
Всем доброго доброго дня )