Рад приветствовать вас,читатели моего канала!
Что же такое Food Track?Когда и кто придумал концепцию быстрой доставки и продажи еды с колес?И какое развитие по всему миру получила эта идея?Постараемся разобраться в этом.Поехали!
Как говорят историки,первые аналоги продовольственных фургонов,появились в Новом Свете.
Это были повозки,которые оборудовали для хранения легкоконсервируемой пищи:сушеных бобов,вяленого,или соленого мяса,пеммиканом,мукой и прочей снедью.Так же имелись запасы воды,медикаментов,дров,для приготовления и разогрева пищи.Не забывали и про посуду-сервис превыше всего)
Отцом-основателем ''фургона добра'',считают Чарльза Гуднайта.
Будучи фермером-скотоводом,в 1866 году,он выкупил старый,армейский фургон и оборудовав его всем необходимым,представил публике свое детище.
Для ковбоев,погонщиков скота,это стало настоящей находкой!Ведь они долгие месяцы находились в пути и конечно хотели питаться по человечески.
Уже позже,в эпоху индустриализации и повсеместного открытия предприятий,хозяева тележек смекнули:было бы неплохо оказаться в городе,ведь наплыв людей на производства коллосальный,а значит и огромная прибыль не заставит себя ждать.Что было и сделано.
Дешевизна,скорость приготовления и вкус,быстро привлекли массу людей.Ведь у многих,просто не было возможности приготовить себе пищу дома.
Были как примитивные повозки,так и высокотехнологичные(для того времени) с раковинами,печами и даже холодильниками!
Современные Food Track,представляют собой автомобили,либо прицепы,оборудованные всем,необходимым,для продажи и приготовления еды.
Ну и немного ''повозок''из прошлого нашей страны.
В далеком детстве,мне удалось побывать в похожем)Правда это был Икарус.
Буквально лет 10 назад, такой еще курсировал по улицам города)
Так почему-же Фургон добра,спросите вы?Все очень просто!Сыт-значит бодр и добр!
Будьте добрее друг к другу)