Очень часто можно услышать теорию, что после выпитого кофе нужно употребить еще и стакан очищенной воды. Поклонники ароматного напитка неизбежно задаются вопросом, в чем же здесь секрет и почему считается, что после выпитого кофе нужно пить еще и воду?
На самом деле во многих кофейнях к кофе подают стакан воды неспроста. Во-первых, она значительно улучшает приятное послевкусие после выпитого кофе. Во-вторых, стакан воды снижает активность алкалоидов, которые присутствуют в большом количестве в кофе.
В чем же заключаются особенности воздействия кофе и воды на человеческий организм?
Вода после кофе: особенности воздействия на организм
Зерновой кофе обладает богатым составом, и в нем присутствуют алкалоиды - теобромин и кофеин. В организме человека они действуют не одновременно, а поочередно. Первым в работу вступает кофеин, который обладает сосудосуживающим действием. Единственный орган, который реагирует на кофейный напиток по-иному, это почки. Здесь сосуды, напротив, расширяются, за счет чего учащаются позывы к мочеиспусканию, а артериальное давление повышается. Однако такое действие наблюдается всего в течение 30 минут, после чего человек снова чувствует свое сонное состояние. И связано оно как раз с действием теобромина — второго алкалоида, который присутствует в кофе. Именно поэтому некоторые люди могут ощущать после чашки выпитого кофе выраженный дискомфорт в области поясницы и даже тянущие боли.
Как видите, изменения, которые наблюдаются в организме человека, нужно корректировать. И в первую очередь в этом помогает именно стакан воды, который нейтрализует действие алкалоидов. Вода, выпитая после кофе, стабилизирует кровоток в почках, что позволяет избежать негативных последствий и реакций с перепадами давления.
Примечательно, что запивать рекомендуют не только натуральный кофе, но и растворимый. Это позволит вам избавиться от эффекта сонливости, который может наступить вслед за выпитой кружкой кофе. И именно в растворимом напитке содержится большое количество теобромина, в отличие от кофеина, который бодрит.
На самом деле причин для того, чтобы выпивать воду после кофе, гораздо больше. Предлагаем вашему вниманию только самые главные из них:
- Очищение вкусовых рецепторов, что позволяет раскрыть вкус кофе.
- Снижение нагрузки на сердечную деятельность.
- Минимизация действия кофеина, что важно для людей, которые страдают повышенным давлением.
- Снижение риска развития обезвоживания организма.
- Защита эмали от окрашивания кофейным напитком.
Что будет, если после кофе пить воду:
- Поддержание кислотно-щелочного баланса в организме.
- Предупреждение нарушения сердечного ритма из-за скачков артериального давления.
- Устранение изжоги, которая повышается из-за увеличения уровня кислотности в желудке после кофеина.
Чтобы вода после кофе оказала положительное действие, она должна быть прохладной, но не холодной. Использовать следует воду только в очищенном виде либо питьевую бутилированную. Также необходимо использовать качественную воду и для приготовления кофейного напитка. Например, от Источника Старо-Мытищинского, реализующего очищенную воду, качество которой вы сможете оценить с первого глотка.
Это интересно! Многие люди чередуют глоток кофе с глотком воды. Такое чередование позволяет каждый глоток бодрящего напитка оценивать по-новому, как один из самых изысканных вкусов.
Кроме того, что кофе все-таки рекомендуют запивать водой по указанным выше причинам, необходимо знать и о том, что во многих странах это традиция. Считается, что вода нужна после выпитого кофе из-за ее положительного воздействия на организм. Если вы являетесь любителем этого ароматного напитка, то обязательно уделите внимание рекомендации и выпивайте после кофе стакан чистой и полезной воды.
Надеемся, что эта статья была полезной для вас. Ставьте лайки и подписывайтесь!
#вода #кофе #здоровье #полезные советы #питьевой режим