В любой войне нужно хорошо знать своего врага в лицо! А у меня сейчас война с лишними килограммами. Сказать, что моё тело враг – я не могу. Я люблю себя, я себе не враг. Хотя, то, что я с собой сотворяла, говорит об обратном.
Наш самый главный враг – это наши пищевые привычки. Причем у всех разные. Кто-то доедает за детьми, кто-то незаметно для себя между едой перекусывает печеньками. Кто-то любит съесть лишний кусок тортика или тазик макарон с майонезом.
А вот мой главный враг в питании – это ЧАЙ!
Пока не стала разбираться в своём питании, никогда бы на него не подумала. Потому что нет ничего страшного в чашке любимого русского напитка. У нас же целая традиция чаепития!
Чай — напиток, который дает тебе повод с чистой совестью съесть перед сном полкило конфет и несколько бутербродов.
Но у меня еще хуже. С чаем я не только сладости ела, но и всё подряд. Любой мой приём пищи выглядел так: большая кружка чая (в которой растворено 3-4 ложки сахара), обязательно хлеб, и что-то там из еды. Без чая еда казалась мне сухой, кусок в горло не лез. Я привыкла с детства запивать еду, хоть макароны, хоть суп.
Ну и, святое дело, после еды чайку попить с конфеткой!
Стала думать, почему я так питаюсь, и докопалась до детства. Бывало, придешь из школы домой, мамы нет, из еды только на плите суп, который я ненавидела. Поэтому лучший вариант для голодного ребенка – чай с бутербродом!
Потом так же удобно было питаться чаем с бутерами, когда была студенткой, потом молодой мамой. Да и на любой работе перерыв – это чаепитие. Так и закрепилась эта привычка на всю жизнь.
И вот, когда я серьезно решила похудеть, то первое, от чего отказалась – это чай! Недели две было очень тяжело. Мне казалось, что я не наедалась просто едой. Всё казалось безвкусным и сухим, застревало в горле. Приходилось дольше жевать, чтобы размягчить еду и промочить слюной. Пришлось отказаться от хлеба, потому что с ним совсем невозможно было есть, если не запивать чаем.
А потом, через какое-то время, я почувствовала разницу в таком питании. Мне стало нравиться! У еды, оказывается, разный вкус, и текстура. Я ела по количеству меньше и наедалась. По калориям сразу разница была очевидна. Хлеба нет, сахара в чае нет, да и те же печеньки без чая пить скучно.
Чтобы восполнить количество жидкости, которая раньше приходила с чаем, я стала пить простую воду за полчаса до еды и после еды еще пила несколько глотков. Как ни странно, воды пила больше, а отёки ушли. Но я заплатила за это частыми походами в туалет)))
Со временем мой желудок стал меньше, потому что я не растягивала его большим количеством еды, перемешанным с жидкостью. Ведь всем известно, что любая жидкость, которая не вода – это еда!
Как я уже отметила, без чая мне стали невкусными любимые ранее вкусняшки: печенье, выпечка. Спокойно прохожу в магазине мимо витрин с десертами и конфетами. Вот что значит, сломать систему чай + десерт. И в итоге за полгода я похудела на 16 кг!
Как я уже отметила, у всех свои враги, и их надо знать в лицо. Быстренько пробежимся по другим продуктам, которые воруют нашу красоту и стройность.
Конечно, всё это мы уже знаем, но не лишним будет и повторить уже известные факты. Авось лишнюю булочку вечером не захотим съесть)
1. АЛКОГОЛЬ.
Хоть алкоголь очень калорийный, но почему-то если только пить, то не поправляешься. Это демонстрируют алкоголики со стажем. Чаще они худые.
Но вред алкоголя для нас в том, что он нарушает деятельность сознания и снимает тормозные реакции. В результате, когда вы пьяны, легко теряется контроль над объемом съеденной пищи, что приводит к перееданию. Ну как отказаться от солёной рыбки, если пьёшь пиво? Или от сытной закуски к рюмке водки?! А там и вовсе побоку диета – один раз живем!
2. МУЧНЫЕ ПРОДУКТЫ. Наши любимые печенье, булочки, пирожки, пирожные, коржи, вафли. Всё это необходимо отнести к категории вредных для здоровья и фигуры. Я уж молчу про запредельную калорийность всех этих плюшек! Одна булочка может стоить нам полноценного обеда! А нам это надо?
Какой выход? Если уж совсем не можете без выпечки, то можно печь мучные изделия самим, добавляя при этим минимум жиров и сахара, научиться внимательно читать этикетку готовых продуктов, что там в составе? Есть мучные изделия в первой половине дня.
3. КОЛБАСА, СОСИСКИ. Сырьем для колбасных изделий служат «животные с интенсивным откормом», содержащиеся в условиях ограниченного движения. Поскольку такие животные практически не двигаются, их мясо становится крайне жирным, имея при этом светлую окраску и рыхлую консистенцию. В процессе переработки используется до 98% туши животного. Жир из шкуры и костей вытапливается и добавляется в фарш для получения более сочного (и дешевого) продукта. Также в сырье для колбасы добавляют мясные отходы – то что вы никогда бы не стали есть в обычном виде: шкурка, кожа, уши, хвосты, легкие и другие внутренности, мясо птицы механической обвалки, а также крахмал картофельный, мука манная, ароматизаторы и вкусовые добавки, куча непонятных «Е».
Безвредная доза так называемого переработанного мяса – 50 г в день. Это несколько тонких ломтиков качественно сырокопченой колбасы.
Альтернатива колбасе: буженина – запеченная самостоятельно, ломтики мяса, курица, фарш, приготовленный собственноручно.
Я понимаю, что многолетние привычки очень тяжело ломать. Но мы на то и человеки, хозяева своей судьбы, чтобы делать привычки своими слугами, а не становиться их рабами!
А какие пищевые привычки привели вас к полноте? Подумайте, какой первый шаг нужно сделать, чтобы сдвинуть с мертвой точки свой вес.
С вами была Ольга Блохина. Присоединяйтесь ко мне в этом прекрасном путешествии к лучшей версии себя! Вконтакте я веду группу желающих похудеть. Вот моя страничка, пишите