Выбор проекта будет во многом зависеть от внешнего вида дома, так как вы уже представляете его и у каждого свое «красиво», прежде всего надо договорится в семье какие приоритеты у каждого, это очень важно иначе к строительству можно и не приступить. Наполнение дома (планировка) будет вписываться во внешний вид (если второй свет есть то пространство второго этажа будет уменьшено и т.д.
-первым делом надо понимать сколько человек будет жить в доме постоянно, от этого зависит количество спален дома,
-обязательным должно быть техническое помещение, его размер зависит от того каким образом вы будете осуществлять отопление дома, если предусматривается подключение газового котла, то нужно параметры уточнить в газовой компании (у них свои требования),
-размещая сан узел, техническое помещение, кухню и сауну таким образом, что бы они находились в одном месте, в этом случае подключение и обслуживание коммуникаций доставят меньше проблем, если есть второй этаж то сан узел второго этажа должен располагаться на сан узлом первого этажа,
-если ваша мечта балкон с видом на реку то его лучше делать выносным над террасой, если балкон сделать над отапливаемой частью дома, то можно получить проблемы с протечками при сильных осадках и таянии снега,
-размер дома будет зависеть не только о вашего «хочу» но и во многом от финансовых возможностей.
Здесь хочется сказать разумность должна быть в приоритете.