Рулетики из ветчины с крабовыми палочками и сыром - вкусная, интересная и простая в приготовлении закуска прекрасно подойдет для праздничного стола! Вариантов начинок для таких рулетиков не счесть, в этом рецепте используются крабовые палочки, варёные яйца, плавленый сыр и зелёный лук. Ветчину лучше брать уже в нарезке тонкими слайсами, так рулетики получатся аккуратными, ровненькими, один в один.
Ингредиенты:
- Ветчина (слайсы) - 100 г (7 шт.)
- Сыр плавленый - 75 г
- Крабовые палочки - 75 г (3 шт.)
- Яйцо - 1 шт.
- Лук зелёный - 10 г (1 шт.)
- Майонез - 1 ст. ложка
- Соль - щепотка (по вкусу)
- Перец чёрный молотый - щепотка (по вкусу)
Способ приготовления:
1. Подготовьте необходимые ингредиенты. Плавленый сыр и крабовые палочки берите качественные, от этого во многом будет зависеть вкус готовой закуски.
2. Яйцо сварите вкрутую (в течение 10 минут после закипания). Затем остудите в холодной воде.
3. Остывшее яйцо очистите от скорлупы и натрите на крупной тёрке в миску.
4. Плавленый сыр также натрите на крупной тёрке прямо в миску с яйцом.
5. Крабовые палочки очистите от упаковочной плёнки, натрите на крупной тёрке и переложите к сыру с яйцом.
6. Зелёный лук нарежьте тонкими колечками и отправьте к остальным ингредиентам.
7. Добавьте майонез, всыпьте по щепотке соли и чёрного молотого перца.
8. Начинку как следует перемешайте.
9. Формируем рулетики. На слайс ветчины по середине выложите полную столовую ложку начинки в виде продолговатого брусочка.
10. Сверните рулетик, закрывая начинку свободными краями ломтика ветчины внахлёст. Сверху рулетик скрепите, соединяя края ветчины шпажкой и углубляясь немного в начинку.
11. Таким образом сформируйте рулетики, использовав оставшуюся ветчину и сырно-яичную начинку.
12. Готовые рулетики выложите на сервировочное блюдо.
13. Рулетики из ветчины с плавленым сыром, крабовыми палочками и яйцом готовы.
14. Рулетки получаются очень вкусными, нарядными, готовятся элементарно и украсят любой праздничный стол.
Всем приятного аппетита!
Обязательно подписывайтесь на мой YouTube канал, чтобы не пропускать новые рецепты, а также, на Instagram, там много простых и вкусных блюд!
Другие интересные рецепты, которые могут вам понравиться:
- Эта закуска съедается самой первой! Грибные пеньки из багета
- Улетная закуска! Блинные печёночные рулетики с сыром и чесноком
- Мясо на Новый Год! Пряная свинина, запечённая в рукаве с пивом
-------------------------------------------------------------------------------------------------#рулетики #рулетики с начинкой #рулетики из ветчины #рулеты #еда
#закуска #закуска на праздничный стол #закуска с сыром #рецепты