Сделала красивый рулет, как разрезать, чтобы сохранить форму? Не знаю, продается такое приспособление или нет, даже не проверяла. Сделала сама из пластиковой бутылки и пользуюсь. Очень удобно, кусочки ровные.
Взяла темную ровную бутылку, отрезала часть между горлышком и дном. На листке формата А4 нанесла чертеж. Расстояние между полосами 2 см (можно изменить для рулетов большего размера) Длина полос 16 см.
Развернутый пласт из бутылки уложила на чертеж так, чтобы один край без прорезей был примерно на 3-5 см короче другого. При помощи металлической линейки и острого ножа сделала две прорези на каждой линии. Расстояние между ними примерно 2 мм, чтобы легко прошел нож.
Уложила готовую форму выпуклой стороной вверх, загнула короткий край. Получилась вот такая штука.
Сейчас покажу, как это работает. Рулет, как разрезать в этом устройстве?
Легко! Ровно по прорези в пластике провожу острым ножом. Все кусочки идеально ровные, ничего не сминается, к столу подавать одно удовольствие!
Читайте мою статью, как приготовить очень вкусненькие рулетики из крабовых палочек!