Масленица к нам приходит. Сегодня я предлагаю встретить её блинчиками по-японски. Это мягкие, пористые, вкусные блины. Для начала прочее муку и смешаем её с разрыхлителем. Отдельно перемешаем соль ,сахар, молоко, йогурт и яйцо. Затем добавляем туда муку с разрыхлителем. Затем взбиваем всё венчиком, чтобы тесто было однородным и густым. Затем хорошо прогреваем сковороду и жарим как обычные блины. Они получаются пышными и вкусными. Ингредиенты: Мука 160 г. Разрыхлитель 1ст. Ложка Молоко 100 мл. Сахар 1 ст. ложка Соль 1 щепотка Густой йогурт 3 ст. ложки Масло растительное. 1ст. Ложка(для жарки) Яйцо куриное 1 штука Мёд/сироп- для подачи(по желанию)