Вкусных конфет в наше время уже почти не осталось. Если они и есть, то обитают где-то в дорогом сегменте кондитерского рынка. Вкусные и качественные - это так, чтобы шоколад, а не его имитация. Настоящее масло, а не пальмовый маргарин. Настоящий вкус орехов и фруктов-ягод, а не паста из сахара, красителей и пищевых добавок.
Сейчас как раз новогодние каникулы - время конфет. Детям к празднику столько сладких подарков досталось, что они ими даже делятся. Напробовалась их за последние несколько дней. Оттого и вспомнила вновь, что вкусные конфеты остались где-то далеко в моём советском детстве, когда всё производилось по строгим производственным стандартам. Может наивно, но я в это верю.
Хотя, воспоминания из детства, о деревьях ли речь или о конфетах - это всегда о чём-то настоящем, счастливом, безмятежном. А сейчас дело к старости как-никак. Наверное оттого доктор Гугл даёт однозначный совет - ешь, Кумиха, сладкого поменьше. Сахар - это вредно!
Но пока жизнь продолжается, она требует от нас, чтобы мы стремились стать счастливыми. А иначе ей с нами не интересно. Жизнь хочет с нами всё время играть. Прячет что-нибудь хорошее, то что нам бы хотелось и нравилось. А мы должны искать и угадывать, что сделает нас такими, чтобы жизнь хотела нас наполнять.
Одна из моих немногочисленных находок, что делают меня счастливее, как и у многих, нашлась среди того, что я ем. И если уж я заговорила о конфетах, то надо оговориться, я считаю, мы не виноваты в том, что нам хочется вкусняшек, даже если они вредные. Мозгу всё равно, что где-то там страдают надпочечники или какие-нибудь другие органы. Мозг прежде всего думает о себе, пытаясь извлечь глюкозу из всего, что мы тянем в рот пожевать.
Но если мозгу всё равно, то мне то нет! Мне вдруг стало очевидно, что фрукты это также вкусно, как конфеты в детстве. Но, теоретически, не так вредно! Поэтому я всё чаще думаю, что если хочется вкусненького, то предпочтение нужно отдавать фруктам. Мои самые любимые - хурма и мандарины - лучшие конфеты, что созревают как раз к новому году! Главная радость во всём этом, что их можно есть килограммами, при этом не испытывая чувства вины и не ожидая прибавки жировых отложений. Да что там, можно даже рассчитывать на то, что в фруктах обязательно содержится и некоторый набор полезных витаминов.
Хотя надо не забывать, что и полезное полезно, когда оно в меру. Сейчас любые фрукты не диковинка в магазинах. А мне опять вспоминается история из советского детства. Фрукты были дефицитным товаром и строго сезонным. Когда что-то появлялось на прилавках, то нужно было брать сразу. Даже если это ещё не совсем дозрело. Потому что потом не будет. Разберут! А дома полежит и дозреет!
Однажды мой дедушка купил связку бананов. Бабушка очень их любила, но эти были совсем ещё неспелыми,зелёными. Дозревать их спрятали в тёмный платяной шкаф. Но бабушке хотелось их так, что той ночью она даже уснуть не могла. Ворочалась с боку на бок, всё думала об этих бананах. А потом просто взяла достала один из шкафа, всё такой же не спелый, и даже не заметила как съела. Только тогда и смогла спокойно лечь спать)
Такая вот семейная история. Так что поменьше конфет и побольше любимых настоящих фруктов нам в ежедневное меню!