1 пинта молока
1 пакетик кристаллов лаймового желе, измельченный ананас
Для Джанкет
1 пинта молока
1 ТАБЛЕТКА RENCO
Эссенция перечной мяты Зеленая вишня или кокос для украшения
1 столовая ложка сахара
Несколько капель бледно-зеленой окраски (по желанию)
Метод: растворите RENCO TABLET в 2 чайных ложках теплой воды. Теплое молоко с сахаром (теплое). Добавьте несколько капель красителя и растворенную таблетку. Разлить по посуде. Поставьте на бок, пока не станет твердым. Сверху наложить сливки и полить ананасовым соусом. Украсить мелко нарезанной зеленой вишней.
Для желе
Метод. Растворите 1 пакетик известкового желе в соответствии с указаниями на упаковке. Когда остынет, разлить в глубокую стеклянную посуду. Когда застынет, приготовьте пирог, полейте желе и закончите, как указано.
Ананасовый соус
1 стакан измельченного ананаса
чашка сахара ( небольшая )
стакан воды или слил несколько капель (3) эссенции
сироп из ананаса перечной мяты
Метод - Ананас процедить, переложить в кастрюлю с сахаром. При желании цвет бледно-зеленый. Добавьте воды. Тушить 10 минут. Остудить, добавить эссенцию мяты перечной. Полить взбитыми сливками.