Крем-ликёры можно узнать по названию "Creme de...", что в переводе с французского означает "Крем из..."
Известные крем-ликёры:
1. Creme de menthe - мятный ликёр крепостью 25 %
2. Creme de cacao - этот ликёр готовят путём настаивания какао бобов и стручков ванили на протяжении двух недель на спирте из сахарной свёклы, затем выдерживают в дубовых бочках.
3. Creme de mure - ежевичный ликёр.
4. Creme de cassis - чёрносмородиновый ликёр.