Не менее известный, чем драконий фрукт в Тайланде (о нём я писала https://zen.yandex.ru/media/id/61b89d3212b64853e22c7644/frukty-tailanda-drakonii-frukt-pitahaiia-pitaiia-dragonfrukt-kogda-ia-61d590e4031d8c08bba7eb06), и самый противоречивый по отзывам фрукт. Для каждого он свой. Либо он вам безумно понравится, либо будет отвратителен. Золотой середины нет. Он специфичен.
Его обязательно надо попробовать и сформировать своё мнение. Среди моих знакомых он не понравился 75%, и я в их числе.
Во-первых, фрукт огромный и колючий. Самостоятельно его почистить проблематично. Мне почистили его в супермаркете.
Как чистят дуриан в супермаркете смотрите на видео на моём канале. https://zen.yandex.ru/video/watch/61d5ba60734aea3ca5e9901d
Итак я купила не целый фрукт, а пару кусочков.
Кусочки дуриана напоминают по виду кусочки белокочанной капусты. Далее я открыла упаковку и меня сшиб с ног зловонный запах то ли протухших яйц или лука, то ли канализации. Кстати из-за этого запаха его запрещено вывозить.
Не смотря на запах, решаю продолжить знакомство с королём экзотических фруктов. Начинаю отрывать кусочки, а они отрываются как у варенной курицы. Смотрите видео на моём канале. https://zen.yandex.ru/video/watch/61d5bdd91901ff788fbe2326
На что похож на вкус дуриан? Говорят этот фрукт - вкусовой хамелеон. Для меня это было что-то вроде максимально размягченных орехов только ещё и волокнистых с примесью жаренного мягкого лука.
А вы пробовали дуриан? Как он вам на вкус? Как бы его описали?