Приветствую всех на моем канале. Писала раньше статью про гастронабережную в Геленджике. И в ней обещала подробно рассказать про кафе Сайгон. Рассказываю!
Это одно из наших любимых заведений в Геленджике. За время новогодних каникул мы обедали в нем несколько раз, поэтому будет много фото самих блюд с ценами.
Кафе Сайгон находится на набережной. Точный адрес: Лермонтовский бульвар, 9, позиционируется как кафе вьетнамской кухни. Но по факту, здесь в меню смешаны кулинарные традиции разных стран юго-восточной Азии. Присутствует в меню и, суп Том ям, и роллы, а это Таиланд и Япония. А блинчики с креветкой, как раз Вьетнамское блюдо. Поэтому считаем, что это кафе паназиатской кухни.
Находится в одном помещении с кафе узбекской кухни Хлопок и баром Sanset bar. Зал очень большой с красивыми видами на бухту, окна панорамные. Можно садиться за любой столик нет деления по ресторанам. Так же есть летняя веранда, работает и зимой когда хорошая погода.. Столики удобные, есть с диванчиками, есть со стульями с мягкими подушками.
Концепция обслуживания в этих трех заведениях такая: официантов нет, сами подходим к стойке и делаем заказ и здесь же оплачиваем. Меню с картинками есть на экранах. Нам выдают приборчик и чек с номером, и ждем, когда приготовят наш заказ. Как будет готов, приборчик начинает вибрировать и звонить. Подходим, забираем заказ и располагаемся за одним из столиков.
Сделала для вас несколько фото меню (листайте галерею, кому интересно, можно посмотреть и меню Хлопка).
По ценам, не скажу, что очень дешево, как в обычных кафе. На мой взгляд, завышены цены на роллы. Самый дешевый 470р. Но в Геленджике все роллы среднего качества, я вкусных, как в Тануки например, не встречала. Но в Сайгоне, роллы мы любим.
По блюдам, наш первый заказ был суп Том Ям, блинчики с креветкой, и спринг ролл. За спринг роллами этими мы «охотились» с открытия кафе. С 2020 года. Они были в меню, но по факту их ни разу не было. И вот сейчас они появились и мы сразу заказали. Сразу скажу, спринг ролл нам не понравился. Куча сырых овощей одна небольшая креветка и липкая рисовая бумага. Больше не будем заказывать.
Суп Том ям мне здесь очень нравится. Конечно, это не оригинальный суп, мы пробовали такой аутентичный суп в Бангкоке, он более насыщенный и острый. Но суп в Сайгоне, на наш вкус, очень хороший, бульон насыщенный кисло-острый, много креветок и мини осьминогов. Порция достаточно большая. К супу подают тарелку с рисом, зеленью и кусочком лайма.
Блинчики с креветкой, вкусные. Но раньше на порцию их было 3 штуки сейчас 2. Причем цены с 2020 года в этом кафе сильно выросли. И раньше блинчики были вкуснее, как нам показалось:)
Мы еще пару раз заходили на обед в это кафе, поэтому поделюсь отзывом и фото других блюд.
Мы, конечно, заказывали роллы, посмотрите чек, это 3 разных ролла на сумму 1800р. Но в них по 8 штук, и сами роллы достаточно большие. Горячий ролл с крабом вкусный, но очень большой по размеру и многовато риса. Так же брали удон с морепродуктами, нам понравилось, много креветок и осьминога, много овощей, порция большая.
На текущее время в кафе пускают только по QR коду. В кафе есть туалеты, все чисто. Посуду убирают сотрудники гастронабережной, самим не надо ничего никуда относить.
Есть пара минусов в этом кафе:
Некоторые столики, шатаются, что очень неудобно, могли бы их регулировать в начале смены. И второй минус, что установлены табло для самозаказа, но они не работают с открытия. В сезон очень большие очереди в кассу на заказ. Но скажу, что когда мы были в кафе в конце новогодних праздников, видели, что их пытаются наладить, возможно скоро они заработают.
Мы любители паназиатской кухни и этого кафе. Поэтому однозначно могу рекомендовать его к посещению.
Здесь можете почитать другие статьи про кафе в Геленджике, которые мы посетили:
Спасибо, что читаете. Подписывайтесь на мой канал, будет интересно. Ставьте лайки. До новых встреч с "Огоньком".
#геленджик #сайгон #рестораны в геленджике
