Здравствуйте, дорогие читатели!
Думаю, что хоть раз в жизни, человек сталкивался с такой ситуацией, когда приобретённый товар в магазине, оказывался не тем, за кого он себя выдавал. Хотя внешний вид был такой же как у оригинального товара.
Но как же отличить оригинал, от подделки?
Есть несколько маленьких, но значительных деталей!
Мясо в консервах
Знаете ли вы, что тушенка и тушеная говядина совершенно разные вещи?
Тушенная говядина - это мясные консервы, а тушенка мясорастительные (они готовятся не из мяса, а из сои и воды).
Слово «тушенка» означает, что продукт готовился не по государственному стандарту.
Что бы их отличать нужно обязательно смотреть на состав, в нем должно быть:
1. Белок (не меньше 16%)
2. Жира(не больше 15%)
3. Мяса (не меньше 57%)
4. Соли(1-2%)
Также в составе, по госту разрешены только такие ингредиенты как: сушенный и свежий лук, черный перец, лавровый лист, соль.
По госту, иные ингредиенты при изготовлении тушенной говядины запрещены.
Таким образом, только тушенная говядина, которая готовиться по госту считается качественным мясным продуктом. А консервы под названием «тушенка», считаются мясо содержательными, в которых всего лишь 10 процентов из 100 мясо.
Молоко в сгущенке
С 11.01.2019 года введен закон о маркировки молоко-содержащих продуктов с заменителем молочного жира(ЗМЖ), который гласит, что нельзя использовать в продуктах с ЗМЖ термин «молоко». В магазинах стали маркировать продукты с заменителем молочного жира и без, что бы покупатель понимал какой продукт он покупает.
Это значительно помогло покупателям, но ошибиться все равно может каждый. Как человек, может перепутать и взять не тот продукт, так и продавец перепутать и наклеить не ту марку.
Иногда продавцы продают масложировые продукты и иные товары с немолочным составом, выдавая их за молочные продукты без ЗМЖ. В таких продуктах растительных жиров 60-100%, а настоящего молочного жира меньше 30%. Например: маргарин, сырки и др.
В магазине вы можете увидеть молоко-содержащий товар с ЗМЖ, который имеет название «сгущенка» и даже похожий внешний вид, но это не настоящий продукт, а подделка.
Таким образом, в сгущённом молоке, которое приготовлено по госту, ЗМЖ вы не обнаружите, что нельзя сказать о продуктах с названием «сгущенка».
Колбаса
Что бы не ошибиться и купить качественную колбасу, необходимо четко знать содержание состава.
Давайте на примере докторской колбасы, я покажу вам какие ингредиенты необходимы входить в ее состав: говядина, свинина, яйца, соль, молоко, сахар, пряности или специи.
Таким образом, если вы желаете риобрести настоящий продукт, то ищете на колбасе маркировку «ГОСТ 33673-2015». Такие надписи как, «ТУ», означают, что продукт приготовлен с добавлением запрещенных ингредиентов.