На 400 г муки стакан сметаны, по щепотке соли и соды, чайная ложка сахара.
Капусту пожарить на раст.масле с салом или просто на сливочном.
Добавить по вкусу зажарку из лука или обойтись молотым чесноком с красным перцем. Щепотка соли и порезанный помидор. Вкуснятина!
Разделить тесто на 3 части, из двух создать пирог, а из третьего маленького кусочка украшение.
Смазать желтком.
Выпекать 20 мин при темп.190 гр.