Отрывок из справочника "Домашний лечебник", составителем которого был московский доктор Христиан Пекен. Лечебник был опубликован в 1785 году. Простой народ употребляет здесь также сбитень. Обыкновенный, который по рынкам и улицам везде продается, как всякому почти известно, делается просто из воды, уксусу, меду и перцу, по большей части дикого или стручкового. Сбитень такой возбуждает сперва в человеке небольшой жар, а потом умеренный пот. И так пить его по здешнему состоянию воздуха весьма полезно, особливо в то время, когда усиливается в народе лихорадка или гниючая горячка. Не худо также пить его горячий по утрам во время влажного и холодного воздуха, не выходя еще на оной. Сверх того питье сие имеет также великую силу к предохранению от цинги. *Гниючая горячка (гнилая горячка) - старое название тифа
📙 Это интересно. Города России в прошлом
Описание старого Петербурга в детской сказке
Волшебные целебные источники Старой Руссы
Посёлок Клязьма (Пушкино) в 1937 году
Санкт-Петер