Наша молодость 90-х проходила под лозунгом "водка лучше"))) Вообще выбор был не велик. Противное Амаретто или мерзкий Абсолют- всё импортная отрава. Но после 30-35 лет моим фаворитом стало белое столовое сухое или полусухое. И, уж извините, тоже импортное. Методом проб и ошибок я выявила, что и процесс питья приятнее и голове легче и желудку (моему так точно), если пьешь белое сухое. Условия два: оно не должно быть очень кислым и вообще по минимуму терпким и не надо "с пузырями". Таким бродящим часто бывает молодое вино. Брррр. Обратите внимание. Сейчас всё чаще на вине встречается не пробка, а крышка-закрутка. Так вот, по моему опыту именно под закруткой чаще скрываются пузыри. ИМХО. На мой вкус более мягкие вина производят в Италии и Франции. Особенно, если они защищённых географических наименований. Испания чаще терпкая. Чили и другая Южная Америка мною плохо исследована, но та, что встречалась тоже пузыристая. Для тех, кто ищет не слишком дорогое, но достаточно вкусное вино под
Белое вино. Минимум терпкости и пузырей.
4 января 20224 янв 2022
15
~1 мин