Найти тему
Овкусе.ру. Поиск рецептов

Барфі

Індійське кокосове печиво без випічки з горіхами #випічка #канікули

Ингредиенты: вершкового масла, молока, молока сухого, кокосової стружки або горіхів, цукру, за смаком Кардамон

Способ приготовления:

На сковороді розтопіть вершкове масло, влийте молоко, додайте дрібку кардамону (якщо полюбляете спеції). З кількістю молока потрібно бути максимально обережними: Якщо його багато, то основа для печива не збереться в грудку.

Додайте сухе молоко, кокосову стружку або горіхи, пропущені через м'ясорубку, та цукор. Мішайте до зникнення грудочок. Маса повинна стати тягучою.

Викладіть суміш на пергаментний папір, розрізняйте. Дайте охолонути. Розріште на порційні шматочки, прикрасьте горіхами.

Смачного😊