Болезни и их признаки
Можно с уверенностью сказать, что картофель поражен грибными заболеваниями - фитофторозом, фомозом (пуговичной гнилью) или фузариозом (сухой гнилью).
Фитофторозом и фомозом картофель вначале поражается в поле в период цветения. Сильному развитию этих болезней способствует прохладная и дождливая погода. Грибы поражают стебли и листья, затем созревшие споры, проникая через верхний слой почвы, заражают и клубни.
Фитофторозом в первую очередь поражаются клубни, расположенные у самой поверхности почвы. Вначале на их поверхности образуются бурые или синевато-серые, слегка вдавленные твердые пятна. Под пятнами мякоть клубня окрашивается в ржавый цвет. Значительное количество клубней часто заражается во время уборки при контакте с больной ботвой. В этом случае болезнь проявляется через 2-3 недели после заражения. Инфекция сохраняется в пораженных клубнях и растительных остатках на участке.
Первые признаки фомоза (пуговичной гнили) на клубнях обнаруживаются через 2-4 недели после сбора урожая. На них проступают округлые пятна диаметром 2-6 см с отчетливой линией разграничения, напоминающие след от пуговицы. Пик развития болезни приходится на январь - апрель. Под пятнами ткань становится бледно-коричневой с более темной границей, которая отделяет больную ткань от здоровой. Внутри пораженных клубней могут образовываться полости, на стенках которых заметна грибница белого или сероватого цвета. На поверхности пятен позже созревают споры - возбудители болезни. Источником инфекции являются семенные клубни и послеуборочные растительные остатки.
Через 2-3 месяца клубни, пораженные этими болезнями, сгнивают от проникновения в них возбудителей мокрой и сухой гнили, чаще всего - фузариоза. Мякоть становится сухой и трухлявой, кожура сморщивается в виде концентрических складок. Позже клубни становятся твердыми, легкими и покрываются подушечками спороношения белого, желтого или розового налета. Споры заражают и здоровые клубни. Инфекция попадает в овощехранилище вместе с комочками почвы, прилипшими к клубням. Возбудители фузариоза длительное время сохраняются в почве, развиваясь на растительных остатках.
5 условий для успешного выращивания картофеля
- Обязательно соблюдают плодосмен, возвращая посадки на прежнее место не раньше чем через 3-4 года. Если это невозможно, после уборки засевают участок сидератами: рапсом, горчицей, редькой масличной или овсом, рожью.
- Перед посадкой семена перебирают, обрабатывают Фитоспорином-М, Кагатником, Максимом Дачником, другими фунгицидами, а после проращивают на свету в течение 25-30 дней. Для посадки отбирают здоровые клубни с сильными ростками (на больных пятна болезней становятся заметными).
- Против болезней посевы обрабатывают фунгицидами. Сначала - перед цветением, потом - через каждые 7 дней в сырую и через 12-14 дней - в сухую погоду, чередуя системно-контактные препараты (Ордан, Метаксил, Курзат Р и др.) с контактными (Абига-Пик, ХОМ, Раек).
- За 7-10 дней до начала уборки скошенную ботву выносят за пределы участка и сжигают.
- Клубни выкапывают в сухую погоду. Семенные - озеленяют на свету в течение 7-10 дней. Продовольственные клубни перед засыпкой в погреб хранят 15-20 дней в темном помещении для выявления больных, которые выбраковывают.