Сезон 2021 был непростым для подмосковных любителей томатов. Сначала долгие весенние заморозки, из-за которых невозможно было вовремя высадить рассаду, а потом изнуряющая жара и, как следствие, стериализация пыльцы и дефицит питательных веществ, особенно калия. Но даже в таких условиях многие мои сорта сумели раскрыть свой потенциал и порадовать нашу семью вкусными и красивыми плодами.
Все сорта упомянутые в этой статье индеты, выращивавшиеся в поликарбонатной теплице в условиях Северо-востока Подмосковья. Автор начинающий огородник, поэтому то что для него является отличным урожаем, для кого-то может быть полным провалом.
Мятежный звёздный истребитель ведущий (Rebel Starfighter Prime)
На первое место я поставлю Мятежный звездный истребитель ведущий - очень высокорослый томат с довольно хилым строением куста и слегка поникшими листьями. С середины июля и до самых заморозков он стабильно снабжал нас самыми вкусными салатными помидорами сезона. Внешний вид тоже не подкачал. Крупные бордовые с зеленоватыми и темно-фиолетовыми штрихами сердца не могли оставить равндушным никого из гостей.
Мякоть у Звёздного истребителя розовая, сочная, с совсем небольшим количеством семян. Вкус сладкий, но гармоничный. Особенно мне понравилось почти полное отсутствие пасленового привкуса, характерного для антоциановых сортов.
Единственный недостаток Звёздного Истребителя - плохая лежкость. Сорванные спелыми плоды хранятся не более суток, а уж довести их в целости и сохранности от дачи до квартиры в общественном транспорте не стоит и пытаться.
Манго-джанго
В моих условиях он оказался самым ранним сортом из индетов. Первые его плоды созрели 15 июля (Мятежный истребитель отстал на 3 дня). Манго-джанго запомнился прежде всего оригинальной структурой мякоти, она на самом деле чем-то напоминает спелое сочное манго. Вкус отличный, не пресный, как у большинства желтоплодных сортов, а гармоничный, с преобладанием сладости.
Блаш (Стыдливый румянец, Bluhs)
Самый сладкий помидор сезона. Его желтые, с розовым румянцем сливки коктейльного размера отлично подходят как для поедания с куста, так и для цельноплодного консервирования. Шкурка у Блаша прочная, в банках не лопается, но не слишком толстая. Мякоть плотная, по консистенции напоминает виноград. Вкус очень сладкий, с фруктовыми нотками.
К плюсам этого сорта можно отнести и отличную лежкость. Даже спелые плоды не портятся несколько дней, а при более длительном хранении просто подсыхают.
100 пудов
Самый крупный томат сезона. Вес некоторых его плодов превышал 500 грамм. Несмотря на большой размер вкус довольно хороший. Его можно охарактеризовать как классический томатный. Вкупе с насыщенным красным цветом это делает 100 Пудов отличным сырьем для приготовления пасты и сока. Не потеряется он и в салате из свежих овощей.
Аккордеон
К томатам черри я не испытываю особой симпатии, но этот сорт приятно удивил своей продуктивностью. Его кубовидные, слегка ребристые плоды ярко-красного цвета собраны в сложные кисти, вес которых может достигать килограмма.
Благодаря гармоничному сладкому вкусу почти все помидорки Аккордеона были съедены прямо с куста. Лишь небольшая часть была законсервирована. В маринаде этот сорт показал себя достойно, плоды не лопались и не расползались. Единственный недостаток - слишком толстая шкурка для такого маленького помидорчика.
Мармеладные лампочки
Самый урожайный и долгохранящийся сорт прошлого года. Представляет собой очень высокий (более 2 метров), мощный куст, усыпанный пузатыми, темно-бордовыми, с зеленоватымм верхушками лампочками. Мякоть желейная,сладкая, с небольшой кислинкой.
Сорт очень урожайный. С двух кустов я собрала около 10 килограмм. Правда из-за того что сорт в моих условиях довольно поздний, а заморозки в этом году пришли очень рано большая часть Мармеладных лампочек была снята недоспелой. Но они отлично дозарились в помещении и практически не потеряли во вкусе. Последний салат из свежих томатов этого сорта был сделан в ноябре и по вкусу он значительно превосходил салат из магазинных помидоров.
А какие сорта у вас показали рекордные урожаи и отличились вкусом?
