Как приготовить овощи для салата меньше чем за 5 минут без микроволновки, без варки и без духовки.
Многие хозяйки дабы не тратить много времени на готовку блюд используют микроволновку, да это очень быстро и удобно. Но есть ещё быстрый способ.
А всего то нужно овощи предварительно тщательно вымыть, почистить и нарезать мелко, покрупнее, произвольно, соломкой, в общем нарезайте так как вы считаете нужным. Если это нарезка будет внутри то особо не не будет видно, если овощи все же как для украшения, то нарезка должна быть красивой.
И согласитесь овощи сырые лучше и удобнее нарезать нежели вареные.
Далее берём сковороду кладём туда подготовленные продукты, наливаем масло совсем немного и ставим на средний огонь. Добавляем немного воды, где-то 1/3 стакана. И пусть овощи тушатся и накрываем крышкой и пусть они тушатся. И буквально меньше,чем за 5 минут они будут готовы. Но нарезку нужно немного не довести до готовности, они слегка должны оставаться твердыми, и таким образом они будут держать свою форму. Но это не означает что они должны быть сырые, нет ни в коем случае, овощи должны быть слегка хрупать, то есть не доведены до готовности, а до полуготовности...
Когда огонь будет уже выключен, то сковородку открывать не нужно, а пусть она так ещё немного постоит и таким образом овощи под крышкой ещё и дойдут и в добавок будут иметь привлекательный и аппетитный вид.
Ну вот и все.
Спасибо за внимание!
С Новым Годом, с Новым Счастьем вас мои хорошие.
Пусть исполнятся все ваши мечты!