Найти тему

Кекс в кружке Это возможно???

ОПИСАНИЕ

Этот рецепт, наверное, многим знаком. Сегодня он меня буквально спас: дома оказалось всего одно яйцо, а сладенького хочется. К тому же кекс готовится 2 минуты и выпекается 3. Смесь закипает, потом начинает вылазить из чашки, увеличиваясь в размере в 2,5 раза. Позже немного уменьшается и застывает. Тут главное его не передержать в микроволновке, а то станет резиновым.

Ингредиенты

Основные

мука 4 ст. л.

сахар 4 ст. л.

какао 2 ст. л.

яйцо 1 шт.

молоко 3 ст. л.

масло сливочное 3 ст. л.

разрыхлитель ½ ч. л.

ШАГ 1/6

Смешать муку, сахар и какао.

ШАГ 2/6

Добавить яйцо.

ШАГ 3/6

Добавить сливочное масло (лучше растопить) и молоко, затем всяпать разрыхлитель.

ШАГ 4/6

Тщательно перемешайте массу венчиком, тесто не должно быть густым.

ШАГ 5/6

Выложите в кружку, заполнив ее на 1/2. Установите микроволновку на максимальную мощность (мне хватило 750 Вт) и поставьте емкость на 3 минуты. Масса начнет стремительно подниматься над кружкой, через какое-то время она опустится.

ШАГ 6/6

Достать. Можно кушать!