Алёна Апина – популярная российская певица, композитор и поэтесса, радиоведущая, актриса и педагог, заслуженная артистка Российской Федерации, лауреат музыкальных премий («Овация», «Песня года», «Золотой граммофон»).
Родилась наша сегодняшняя героиня в Саратове, в обычной семье с папой-инженером и мамой-продавцом. Семья нетворческая, но девочка с раннего возраста проявляла артистические способности. Она рассаживала вокруг себя взрослых и устраивала выступления, при этом объявляя себя народной артисткой.
Когда малышке исполнилось 5 лет, ей купили фортепиано. Радости и ликованию не было предела! Ребёнка сразу же зачислили в класс фортепиано музыкальной школы, где она потом продолжала обучение параллельно с обычной школой.
Затем была учёба в Саратовском музыкальном училище (класс фортепиано) и попытка поступить в консерваторию имени Собинова в г. Саратове. Но, с первого раза поступить туда не удалось. Пришлось идти работать в качестве аккомпаниатора в клуб «Восток».
В консерваторию она потом все-таки поступила, но ушла оттуда со второго курса из меркантильных соображений. Все дело в том, что ее старый знакомый Виталий Окороков (автор многочисленных песен, исполнявшихся тогда группой «Комбинация») предложил обаятельной Алёне поработать летом (во время каникул) в этой саратовской популярной группе. Алёна согласилась и работала в группе с 1988г. по 1991г.
Группа «Комбинация» в те годы была очень модной и обожаемой. Девчата давали по 60 концертов в месяц. С каждого концерта солисткам платили по 10 рублей. Итого в месяц получалось 600 рублей. Для сравнения, оклад инженера тогда составлял 120 рублей. И хорошо, если еще у инженера была премия 10-20%, ее платили далеко не везде. Ну и какая студентка откажется от такого заработка? К тому же, работа в группе принесла девушкам небывалую известность.
В 1991 году у Алёны Апиной начинается сольная карьера. Её хиты «Электричка», «Узелки», «American Boy», «Ксюша», «Лёха», «Бухгалтер» распевала вся страна. В 1992 году у нее вышел 1-й альбом «Улица любви». Следующий альбом «Танцевать до утра» (либо «Все не так просто») с композитором Аркадием Укупником принес ей огромный успех. Все песни из этого альбома стали хитами!
Во время работы солисткой Москонцерта, ею было записано пятнадцать альбомов и семь сборников. Кроме того, Алёна снималась в телевизионных сериалах и музыкальных шоу («Старые песни о главном», «Счастливы вместе», «Военно-полевой романс», «Три аккорда»).
В начале 1994 года Алёна Апина первая в истории отечественной популярной музыки представила на суд зрителей мюзикл (поп-роман «Лимита» — так он тогда назывался). Все композиции были созданы на стихи Михаила Танича. Мюзикл проходил с аншлагом по 5 дней в Северной столице и в Москве. Его просмотрела Алла Пугачева и отметила в своем журнале «Алла», хотя рецензиями примадонна обычно певцов не балует.
1997-1998 годы принесли нашей сегодняшней героине новые успехи. Она сотрудничает с Муратом Насыровым, который в то время только начинал певческую карьеру. Они вместе выезжают на гастроли не только по нашей стране, но и за рубеж, им даже приписывали роман. В 1997 году Алёна Апина была признана лучшей солисткой года и получила звание лауреата музыкальной премии «Овация».
Конец 90-х – начало 2000-х. В эти годы Апина по воскресеньям выступает в роли телеведущей на ТВ-Центр в программе «Полевая почта». Съемочная группа программы разъезжала по самым разным уголкам нашей страны. В 2000 году была записана «Песня о женской дружбе» дуэтом с подругой (Лолитой Милявской). Она впервые прозвучала в программе «Рождественские встречи» Аллы Борисовны.
Далее в творчестве певицы был некоторый перерыв, возможно, связанный с появлением дочери. Но уже в марте 2013 г. Алёна выступает с авторской программой «Интернационал с Алёной Апиной» на радио КП. Эта программа запомнилась тем, что Алёна и ее знаменитые гости ставили в эфир, а затем давали оценку песням, которые исполняли неизвестные солисты, простые люди из народа (музыкальные работы они размещали в сети Интернет).
В период с 2015 по 2019 годы Алёна Апина вела другую авторскую программу под названием «Фа Соль» на радио «Москва FM»; с 2012 г. по 2018 г. преподавала уроки музыки в школе, не бросая при этом сценической и студийной работы.
В 2014 и 2018 гг. выходят в свет ее новые альбомы. Причем, здесь уже она выступает не только в роли певицы. Тексты и музыка большинства новых песен написаны самой Апиной.
Кроме концертной деятельности Алену привлекала и киноиндустрия. Она снималась в главной роли в одной из серий российского сериала «Неотложка». Причем, роль была сыграна так успешно, что ее стали приглашать в другие сериалы: «Девочка с севера», «Убить Бэллу», «Параллельно любви», «Провинциальные страсти». Там тоже был успех.
Предложения о съемках к ней поступают и сегодня. Но Апина большинство из них отклоняет. Все-таки, ее главное призвание – это музыка. И изменять ей она не собирается.
Елена Евгеньевна (именно такое имя ей было дано при рождении) умеет готовить. Не зря ее приглашают на телевидение для участия в кулинарных шоу. Из пищи себя почти ни в чем не ограничивает, но при этом следит за фигурой. Фотографии в купальнике, выставленные в инстаграм-профиле, красноречиво говорят об этом.
Нас заинтересовало ее соотношение веса и роста. Каким образом она этого добивается? Ведь большинство русских женщин (что греха таить) в возрасте 50+ страдают лишним весом. Даже не злоупотребляя едой.
Так вот, для сохранения хорошей физической формы она опробовала великое множество разных диет, в том числе и строгих. В результате вывела свои собственные правила похудения, своё меню с рецептами, кстати, положительно оцененными диетологами.
Алена ведет здоровый образ жизни, посещает косметолога и тренажерный зал (силовые и кардио-нагрузки), хотя до 40 лет необходимости в них не было. Шоколад или выпечку позволяет себе не более 2-3 раз в неделю, отказалась от жареного. Ест исключительно постные сорта мяса и рыбы, овощи, фрукты, ягоды, каши, зелень.
Она считает, что завтракать следует не сразу, как только встал с постели. Организм должен встряхнуться и потратить часть энергии. Ну, а непосредственно после сна можно выпить чашку кофе без сахара, как поступает она. Затем делает зарядку. Ужин у нее очень легкий – йогурт или творог, зато обед сытный и плотный. Прием пищи нельзя пропускать ни в коем случае – такое у нее правило! Не получается нормально поесть, стоит хотя бы перекусить фруктами или овощами.
Из ее диетических рецептов мы выбрали два наиболее простых и доступных для обычных женщин из семей со средним достатком. Это фруктовый салат и овощной суп.
Фруктовый салат от Алёны Апиной
Ингредиенты:
- Банан – 1 шт.;
- Красное яблоко – 1 шт.;
- Киви – 1 шт.;
- Мелкие орешки – по вкусу;
- Нежирный йогурт – для заправки.
Для салата мы очистили один плод киви, нарезали его небольшими кусочками. Яблоко помыли, удалили семенную коробку, нарезали некрупными кубиками. Кожицу снимать не стали.
Мелких орешков у нас в наличии не было, поэтому мы использовали арахис, измельчив его. Понадобилась примерно пара горстей. В авторском рецепте вид орешков не уточняется, а значит, вполне подойдет арахис.
Банан тоже почистили и нарезали кубиками примерно такого же размера, как яблочные.
Для заправки взяли нежирный фруктовый йогурт. Салат получился замечательный. Для худеющих – то, что надо. Незатейливый, быстрый в приготовлении и очень полезный!
Общее время приготовления – 10 минут.
Овощной суп от Алёны Апиной
Суп тоже очень простой, но он готовится на курином бульоне, отсюда вся его польза. У нас бульон был на плите в кастрюле, поэтому выставлять его на стол для фото не стали, выложили лишь овощи.
Ингредиенты (на 2-литровую кастрюлю):
- Картофель – 4 клубня;
- Капуста белокочанная – по вкусу;
- Лук репчатый – 1 шт.;
- Морковь – 1 шт.;
- Филе курицы или куриный бульон – около 2-х литров;
- Соль, перец – по вкусу;
- Масло растительное – для жарки
Для супа прежде всего нужно приготовить куриный бульон. По мнению автора рецепта, из куриного филе, то есть не жирный. Куриное мясо в супе участия не принимает. Из него можно готовить другое блюдо.
Картошку мы почистили, нарезали соломкой и отправили в бульон вариться. Морковку и лук измельчили обычным порядком. Слегка обжарили на растительном масле. Готовую зажарку добавили в кастрюлю.
Затем нашинковали капусту. Ее количество в рецепте не было указано. Видимо, можно шинковать, ориентируясь на свой вкус. Кто-то любит, когда капусты побольше, кто-то, наоборот.
Капусту отправили в кастрюлю в последнюю очередь и варили до ее готовности. Зелень в кастрюлю мы не добавляли. Мы пользуемся адыгейской солью, где содержится множество приправ и плюс сушеный чеснок, поэтому овощной супчик получился очень ароматным.
А свежую зелень кинзы мы добавили непосредственно в тарелку. Вот такой диетический суп для худеющих от Алёны Апиной мы хотели вам сегодня предложить. Вполне съедобный, мы сами не ожидали! Съели с удовольствием!
Общее время приготовления – 50 минут.