Привет всем подписчикам и гостям моего канала! Каждую осень я обязательно делаю запасы овощей со своей грядки. И когда хочу сделать ужин по-быстрому, то это блюдо оказывается как нельзя кстати.
Для приготовления нам понадобятся:
Замороженные овощи - 400 г
Яйца - 5 шт.
Молоко - 150 мл
Соль - 0,5 ч. л.
Чёрный молотый перец - 1/3 ч. л.
Куркума - 0,5 ч. л.
Подсолнечное масло - 1 ст. л.
Зелень по вкусу
Шаг 1:
В сковороду наливаем подсолнечное масло, кладём любую смесь из овощей на ваш вкус и тушим на медленном огне под крышкой 15 минут.
Шаг 2:
В это время разбиваем яйца в глубокую тарелку, добавляем соль, перец, куркуму и взбиваем всё вилкой.
Шаг 3:
Добавляем к яйцам молоко, хорошо перемешиваем.
Шаг 4:
Ставим огонь на минимум, вливаем смесь из яиц и молока в сковороду, закрываем крышкой. В процессе немного помешиваем.
Шаг 5:
Перед подачей вот такое "солнечное" блюдо посыпаем зеленью. Приятного вам аппетита!
Пробуйте, пишите Ваши комментарии и отзывы!
Делитесь этой публикацией в социальных сетях, делайте репосты, чтобы как можно больше людей увидели эту публикацию.
Подписывайтесь на канал! Спасибо за внимание!
Также меня можно найти в других социальных сетях:
https://www.youtube.com/channel/UCVv-rjesvCISpRVEPGaEiKQ
https://vk.com/club197491899
https://www.instagram.com/stasia.scorpio
https://ok.ru/profile/548031003691