Значит, в первую очередь, конечно, тушеное мясо. Неожиданно, сверх плана - просто завелся афганский казан, надо ж было проверить. На дворе - 30 декабря.
Емкость казана - 15 литров, но наполнять можно не более 10. Термин "не более" для нормальных людей означает - не больше 10, для нашего человека - впихивай 10, а дальше видно будет.
И говорили же умные люди - даже для самой жесткой грудинки хватит часа, но - недоверие подводит. У нас ведь каждый самый умный, то есть я- самый умный, а что говорят остальные - это как-то сомнительно. Что они понимают? В итоге - ставим мясо на час двадцать, и оно превращается в полуразваленную тушенку.
Но это полбеды. Беда - это друзья. Один из них, не будем его называть, но это ты, Черчилль, фашист проклятый, прибежал и сказал что ему скучно, и выпросил дочку погулять по аллейке. Дочь, несмотря на то что ей всего 7, методику развода неподготовленных взрослых отработала еще на бабушках-дедушках, и даже маму регулярно разводит. В итоге - они приперлись из суши-кафешки с двумя огромными сумками и пакетом.
А тут и мясо готово. Но в этот день мы до него почти не добрались. Суши, роллы и прочая съедобная азиатская дрянь были принесены в таком количестве, что я к вечеру был способен только на сочинение хокку, и то - сочинение в уме, а не произнесение вслух, потому что это требовало нереальных физических усилий, шевелить губами было уже откровенно лень.
Наступило 31 декабря. С трудом придя в себя и сходив на "Последнего богатыря - 3" пытались воздержаться от излишеств - но надо было сделать жаркое. Гусь ждал своего часа, был замаринован (мед, имбирь, соевый соус и прочие приправы - по принципу: "Сыпь, что открыто, авось что и получится". С одной стороны - рискованно, с другой - это ж уникальное блюдо, не повторить!)
Но - не гусем единым. Еще до катастрофы с суши попали на рыбный рынок, и тут дочка включилась в выбор - был выбран самый круглый из карпов, с горбом аж от головы до хвостового плавника и таким же пузом, просто камбала по внешнему виду - круглый. Но толстый. Карп был также замаринован и пошел в ту же печь после гуся.
Естественно, салаты. Ведро винегрета, ведро оливье. Да, надоело. Да, все уже морщатся, когда глядят на них. Но - обычай такой! Кто мы такие, чтобы нарушать обычай?
Кстати, еще две вазы с селедкой под шубой. Планировалась-то одна, но закупать ингредиенты послали опять меня с дочкой - а она вся в меня. Ну то есть берем сколько надо, потом еще немного, про запас, ну и что осталось тоже берем - авось пригодится. В итоге делали одну, выяснили что можем сделать две - и сделали. Ну не пропадать же продуктам.
00.00 1 января 2022. Путин, куранты, чокнулись. Есть уже никто ничего не может. Все, аллес капут. Еще от позавчерашних роллов не отошли. Но пришлось закусывать - а что делать.
Утро. Побежали в кино - посмотрели "Зверопой 2", прикольный мультик. Выяснили что попкорн пробуждает зверский аппетит. Ели.
2 января - ситуация прежняя. Гусь. Рыба. Мясо. Салаты. Затем в обратном порядке. Затем вперемешку. Делать нечего. Пошли, погуляли. Естественно, прогулка оказалась моционом перед едой. Ели, смотрели ТВ.
3 января. Я ТАК БОЛЬШЕ НЕ МОГУ!!! Я не могу уже все это. Не могу есть мясо, рыбу, птицу, салаты. И тут ... тут пришло озарение! Клянусь, я слышал звуки органа и свет с небес, когда вспомнил вот это!!!
Овес, между прочим, является ценной злаковой культурой. Овсяные каши - самые популярные завтраки для большинства семей по всему миру!
Вот оно, спасенье! Овсянка, овсяночка ты моя любимая, обожаю! Бэрримор - мужик толковый, фигни не посоветует! Овсянка, чаек и печеньки - вот оно, счастье!!! Хорошо то как!
Всех в Новым Годом!