Это было одно из тех мероприятий, на которых неприятно было находиться… Гостей было всего 20 человек, банкет им обошелся в 80 тысяч рублей и эта сумма не считая ведущего, певцов и других развлечений. Праздновали гости юбилей владельца автосалона.
Возможно для Москвы и других крупных городов 80к на банкет это немного, но для региона тратить по 4 тысячи на гостя – это много. Посадка у гостей была сплошная, т.е. длинный прямоугольный стол и даже он ломился от различных яств. Некоторые блюда было некуда ставить, поэтому было принято решение, сделать еще один фуршетный столик.
Знаете, бывают банкеты, к которым гости не готовятся, приходят в повседневной одежде, иногда неопрятные и не аккуратные и ведут себя, как владельцы всего мира. Этот банкет был не такой: гости подготовились, все были опрятные, аккуратные, к официантам относились с уважением, ну по крайней мере сначала.
Заранее с хозяином банкета было оговорено время, до которого будет проходить мероприятие, а именно 23:00. Начало в 16:00, у гостей было около 7 часов, для того чтобы хорошо отдохнуть и обычно этого времени хватает с избытком.
Мероприятие проходило весело и задорно. Много приглашенных артистов (регионального уровня): танцоры, певцы, аниматоры и др. Одним из таких артистов был фокусник, он выступал ближе к концу. Во время представления волшебник создавал различные напитки, которые раздавал гостям. К слову это было красиво. Напитки возникали из ни откуда, светились, блестели и т.д. ( но после них, гости начинали вести себя очень энергично и не так спокойно, как с самого начала)
В 22:30 администратор пошла к хозяину банкета, уведомить его о том, что у гостей осталось еще 30 минут.
– Да… Хорошо, но мы немножко задержимся, не критично так минут на 30-40. – спокойно, но уже не совсем вразумительно ответил гость
Администратор пожала плечами, это действительно был небольшой промежуток времени, а поэтому мы с коллективом согласились подождать. Однако гости 40 минутами не ограничились, музыка не утихала, а гости продолжали плясать. Администратор Анна, снова пошла к хозяину банкета.
– Георгий, прошло 40 минут, мы уже закрываем наше заведение.
– Да что вы пристали к нам… Мы что вам мешаем? Я заплатил за аренду, за еду, неужели нельзя потерпеть? Не злите меня пожалуйста! – у гостя уже начинал заплетаться язык и возможно его реакция была вызвана, волшебными напитками фокусника
Мы снова решили подождать. Примерно через пол часа, я уже не мог терпеть и сам пошел к Георгию, Анна была не против.
– Извиняюсь, что беспокоим Вас, однако мы уже закрыли верхний зал. Во время планирования мероприятия мы уведомили Вас, о времени проведения банкета. Сейчас уже полночь. Нам необходимо подготовить банкетный зал к завтрашнему дню, т.к. завтра будет еще одно мероприятие.
– Че вы к нам пристали? Я сейчас Александру позвоню, владельцу. Если ты не знал я его друг. Скажу, как вы нас обслуживали и что меня гонят! –наезжал гость
А я что? Я испугался и пошел доносить новую для нас информацию Анне. В итоге было принято решение подождать еще.
Так мы ждали до часа ночи, пока в дело не вмешалась служба безопасности. А именно Иван, он подошел к нам и растолковал, что владелец в этой ситуации будет на нашей стороне.
Мы втроем пошли прикрывать эту лавочку.
– Георгий, уже 2 часа ночи, просим Вас закончить мероприятие. Нам пора уходить – вежливо предупредила Аня
– Вы че не понимаете? Я друг хозяина заведения! И я не собираюсь уходить, даже если вы уже не работаете – угрожал гость
– Звони! Пошли отойдем, позвонишь. А если сейчас не позвонишь ты, то я позвоню управляющему, хорошо? – разозлился Иван
– Без б, пойдем.
Вышли из зала в фойе, Георгий стал звонить владельцу заведения, но, как и ожидалось он не взял трубку. Скорее всего потому, что спал (ну или это был не тот Александр).
Позвонили управляющему, тот дал четкую инструкцию: "Если гости сейчас же не начнут собираться вызывайте ГБР пусть вышвыривают их!". Разговор был на громкой связи, Георгий все услышал. Через пол часа, мероприятие было окончено.
Во время уборки зала, мы обнаружили, что испорчены не только все скатерти, но и пол был в разводах и каплях от свечей.
Через пару дней Георгий объявился, он оплатил не только нашу переработку, но и химчистку зала. А еще и извинился.
Естественно извинения и пару лишних сотен, которые он заплатил никак не исправили ситуацию. Мне было неприятно, от того, что хорошие гости легко могли превратится в "особенных" и "элитных", просто выпив пару напитков. А ведь по началу они были милейшими посетителями, а под конец устроили такое.