Доброе утро, мой друг!
Сегодня хочу рассказать об одном из любимых завтраков.
Из ингредиентов нам понадобится:
- 2-3 куриных яйца;
- шампиньоны 5-7 шт. (Зависит от размера) ;
- ветчина, либо любое мясо по вкусу;
- зелёный лук, халапенье, соль, перец по вкусу.
1. Для начала разогреваем сковородку и на масле (желательно оливковом) обжариваем ветчину и грибы на сильном огне до золотистой корочки;
2. Далее добавляем яйца и перемешиваем, для создания некого подобия скрэмбла (на данном этапе ещё можно добавить сыр для вкуса);
3. Когда яйца уже схватятся и будут слегка жидкими солим, перчим и добавляем зелёный лук и халапенье;
4. Далее выкладываем на тарелку. Отлично сочетается с тостами 😏
Приятного аппетита!
