Кухня, как и любое помещение в доме, должна быть не только эстетично оформленной, но и функциональной. Можно даже подумать, что её устройство должно быть максимально продуманным. Именно здесь мы выполняем большую часть работ, поэтому соответствующий выбор оборудования, пространственная планировка и соответствующая меблировка должны облегчить работу, а не вызывать дополнительных (и часто ненужных) действий. Так как же обустроить кухню, чтобы нахождение на ней и приготовление еды приносили нам радость, были эффективны и не занимали много времени?
Стоит применить несколько очень простых советов, позаимствованных непосредственно из ... гастрономии. Использование в ней решений, как с точки зрения планировки кухни, так и используемого оборудования, значительно облегчает и ускоряет работу.
Планировка кухни - несколько самых важных советов
Первый и ключевой элемент, на который следует обратить внимание, - это планировка кухни. Кухни считаются второстепенными и обычно занимают очень небольшую площадь, особенно в небольших квартирах. Это значительно усложняет работу на кухне, а готовить еду становится неудобно. В таких случаях, чтобы кухня стала функциональной, стоит выбрать так называемый открытый вариант кухни - обычно она совмещенная с гостиной.
Такое решение значительно увеличит площадь кухни и повысит ее функциональность. Конечно, не последнюю роль здесь сыграют и эстетические впечатления. Мы почувствуем большее пространство, что, естественно, улучшит «восприятие» данной комнаты. В случае узких помещений также стоит выбирать однорядные постройки, т.е. шкафы, кухню и холодильник в одну линию.
Если мечтаем о функциональной кухне, необходимо помнить, что перед проектированием кухонной мебели и планировкой оборудования следует учесть одно важное правило. Что ж, путь, который мы проходим между холодильником, плитой и мойкой, должен иметь форму треугольника. Мы называем такое решение « рабочим треугольником » и очень часто можем увидеть его в ресторанах. Это золотое правило означает, что все необходимое оборудование и товары находятся в непосредственной близости друг от друга, а комфорт и рабочее время значительно улучшаются.
Как правильно выбрать кухонные столешницы?
Правильно подобранные кухонные столешницы значительно облегчают выполнение повседневных дел на кухне. Стоит выбирать кухонные столешницы из прочных материалов, которые прослужат долгие годы. Интересный патент, который можно увидеть в гастрономии и адаптировать к домашней кухне, - это использование столешниц из нержавеющей стали . Такие столешницы не только устойчивы к любым повреждениям (порезы, удары, чрезмерное количество воды), но и позволяют поддерживать чистоту на кухне, особенно при приготовлении блюд из сырого мяса.
Нержавеющую сталь, если ее нет на столешницах, следует использовать на стене над столешницей или над плитой - это предотвратит появление неприглядных пятен от еды или брызг жира. Также следует помнить, что высоту столешницы следует регулировать с учетом роста людей, которые с ними работают. Это не только ускоряет выполнение отдельных работ, но и не влияет отрицательно на позвоночник и осанку человека, который проводит с ним время.
Какую бытовую технику и аксессуары выбрать?
Выбор бытовой техники стоит действительно тщательно продумать. Прежде всего, его размер (и, следовательно, вместимость) должен быть адаптирован как к частоте использования, так и к количеству людей, живущих в доме. Не стоит покупать самый большой холодильник в магазине, когда мы одиноки. С другой стороны, маленькая посудомоечная машина точно не подойдет для большой семьи и, если ее включать несколько раз в день, она не повысит функциональность кухни.
Второе, на что стоит обратить внимание, - это тип оборудования. Выбирайте встраиваемую технику - она дороже, но намного долговечнее и эффективнее работает. Этот вид оборудования обычно используется в гастрономии. Также стоит обратить внимание на то, что оборудование энергоэффективное - это позволит сэкономить определенную сумму денег в год.
Мы всегда должны выбирать другие кухонные принадлежности хорошего качества, из нержавеющей стали и с соответствующими допусками. Хорошее и быстрое приготовление никогда не будет успешным, если ножи или кастрюли неудобны в использовании. Некачественные аксессуары также прослужат намного короче, и, как это ни парадоксально, мы потратим на них больше денег и потеряем время - их просто придется чаще менять.
Функциональное хранение продуктов питания
Функциональная кухня должна позволять нам правильно хранить продукты. При выборе холодильника стоит учитывать параметры морозильной камеры. Не забудьте иметь много ящиков (в том числе глубоких), чтобы вы могли разделить продукты питания на разные типы (мясо, овощи, фрукты). Также стоит позаботиться о соответствующем количестве шкафов для хранения сухих продуктов (крупы, макароны и рис в специальных емкостях) и консервов (сухое и прохладное место).
Это лишь некоторые из самых важных советов, которые пригодятся при оформлении кухни . Функционально и эстетично обставленный номер, несомненно, сделает ежедневное приготовление еды более легким и приятным.
Статья написана в сотрудничестве с сайтом сантехнических услуг https://santehnikm.by/