Пицца для ленивых за 10 минут
Привет всем. Надеюсь что все уже проснулись. Новогодние каникулы продолжаются, некоторые хозяйки уже устали готовить по моим рецептам. Вчера, пишут мне, замучались с пиццой по рецепту шеф-повара из Портофино, я виноват, не сказал, что время приготовления может достигать двух часов, поэтому кое-кто отведал пиццу миллионеров только в полночь. Ну что же исправим оплошность – вот вам рецепт для завтрака на 10-15 минут из готового магазинного теста. У кого есть мультиварка, тот просто идет в магазин у дома, у кого нет, - зажигаем духовку и идем в магазин за тестом. Производителей теста для пиццы несколько. - выбираем самые тонкие лепешки. Так быстрее приготовится и будет вкуснее. Берем томатную пасту и добавляем в нее ложку готовой приправы для пиццы. Если ее нет в магазине, то можно добавить просто кетчуп и смешать его, например, чесночным майонезом. В составе же приправы для птицы уже есть чеснок, орегано, тимьян, лук, базилик, розмарин, и три вида перцев.
Приготовить вкусный быстрый перекус для троих – четверых человек из готовых продуктов можно и за 15 минут. Для приготовления я взял бекон, который остался после нового года. Он достаточно жирный, по виду это полупрозрачная нарезка сала, гости его практически не ели. Приготовленный томатный соус тонко распределил по тесту и закрыл плотно беконом соус. Пусть жир растопится, смешается с соусом и пропитает тесто, которое приобретет дополнительный острый вкус. 150 - 250 г помидоров нарезаем ровными тонкими кружочками, не используем «попки», у кого есть остатки колбасы или маринованный лук или остатки солёного огурца, то их можно тоже использовать. 50-100 граммов сыра мелко натираем и посыпаем сверху лепешку. На бумагу для выпечки кладем эрзац-пиццу закрываем крышку мультиварки, будем готовить на режиме выпечка 15-20 минут. Для этого уменьшаем время. В духовке можно приготовить и за 10-15 минут, если она уже предварительно прогрелась. Прошло указанное время.
Посмотрите какая пицца получилась, почти как в ресторане. А времени затратили, как и хотели, намного меньше. Завтрак быстро просто без проблем, и вот так выпечка выглядит в разрезе достаточно тонкий слой вкуснейшего теста и много начинки.
Готовится быстро и просто. Спасибо за лайки и комментарии. Попробуйте и вы точно не пожалеете, дорогие друзья, не забывайте ставить лайки и подписываться на канал, впереди еще очень много вкусных рецептов. Всем приятного аппетита и до новых встреч.