Накануне нового года посетовала знакомая: интернет висит все время. Такое ощущение, что все рецепты из него качают. Я посмеялась от души, но поняла, что тема новогоднего стола – шикарная тема!
Итак, поехали – будем изучать и смотреть кто чем удивлял на своем столе.
Начнем с салатов
Тут разбегу фантазии нет предела: вот вам и сапоги деда мороза под майонезом, и имитация укропом хвои, сама собственно елочка, символ года и много чего другого из новогодней рубрики.
Когда я смотрю на все это, то думаю о том, сколько времени тратят женщины именно на оформление таких салатов. Все-таки тут – главное детали!
Мне стало интересно, а как подают такие блюда в ресторанах?
Наверно, вы удивитесь результатам моего поиска, но в ресторанах не заморачиваются именно таковым оформлением. Тут главное, чтобы было вкусно!
Максимум, сервируют стол согласно традициям – елочки, шарики, салфетки новогодние.
Только домашние хозяюшки задают новогоднее настроение и на столе, убивая время на нарезку оливок, перетирание орехов и прочих секретных ингредиентов. Да еще сложат это все красиво и эстетично! Цените мужчины таких старательниц! На все это уходит огромное количество времени.
А что там с горячим – что можно новогоднего слепить из него?
Оказалось, что мясо хорошо заходит и без дополнительного новогоднего снаряжения. Максимум – посыпается зеленью, дополняется лимоном и помидорками. Все верно – не стоит мясо портить чем-то еще.
Однако с закусками канапе и бутербродами в мире новогоднего стола творится настоящее разнообразие.
Разделю свои поиски на две группы: домашние и ресторанные.
Начнем с фантазии домашних хозяюшек
Рулетики с начинкой разных салатов, тонко порезанные, стали просто фаворитами стола! А уж подача канапе, всего этого разнообразия на шпажках вызывает обильное слюноотделение!
Сырные шарики и закуски на чипсах – фантазии и вкусу просто нет предела! Я аплодирую стоя всем умелицам за то, что вы не просто сделали такую красоту и вкуснятину, а еще за то, что поделились ими с нами в интернете!
Однако, заглянем в рестораны и кафе
Чем удивляют тут посетителей новогодней ночи? Ну чем, чем…вкусной подачей! Я пересмотрела много фотографий и еще раз пришла к выводу, что здесь не станут заморачиваться новогодней тематикой самого блюда! Здесь подадут оригинально! И вы точно запомните, как все это было вкусно.
В этом и отличие домашнего стола и ресторанного. Где и что кушать, решать вам. Но самое новогоднее настроение точно будет у вас дома.
Одних только вкусных «елок» вам предложат десятки. Рестораны в этом плане тоже предлагают такое елочное оформление. И, пожалуй, это было единственное, что я нашла из новогодне-ресторанного украшения.
Тут вам и салат, и нарезка, и фруктовая тарелка, и мясная и бог весть что еще.
Кстати, попрошу не кидаться тапками, если вы видели то, чего я не нашла в интернете. Буду рада, если поделитесь новогодними блюдами в комментариях – не важно чьи они будут. Ваши или вы сфоткаете его в кафе.
Впереди нас ждет Рождество, старый новый год – а это значит, что застольям быть и вкусняшкам тоже. Потому делимся кто что готовил, что будет готовить, ну и прочими рецептами и секретиками.
А еще приглашаю вас подписаться на канал – обещаю писать на интересные темы и радовать вас регулярными публикациями.