Вкусный и легкий салат на любой праздничный стол. Но сделать его новогодним просто, если украсить красной икрой! Посмотрите, какая красотища:
В саму новогоднюю ночь мы ничего такого особенного не готовили, но занялись этим 1 января. У нас был и праздничный завтрак, и обед, и ужин у родителей.
Я и шубу поела, и более полезные блюда на стол поставила. Например, вот этот легкий салат с креветками. Он нравится всем гостям! И живот после него не болит =)
Как готовить
Креветки размораживаем и обжариваем на оливковом масле по 1,5 минуты с каждой стороны:
Креветки нужно размораживать при комнатной температуре (ну или в холодильнике), ни в коем случае не в микроволновке!
Немного их остужаем и мелко режем:
Нарезаем или рвем руками зелень салата и складываем в большую миску:
Лучше взять какой-то нейтральный салат, руккола в этом рецепте не подойдет.
Отправляем к салату креветочки:
И заправляем сливочным сыром. Я дополнительно не солю. Но, если вам хочется, можно посолить и добавить ваших любимых специй:
Хорошенько перемешиваем и раскладываем по тарталеткам:
Все готово! Если хочется более праздничной и красивой подачи, можно украсить этот салат красной икрой. Но лично мне больше нравится по вкусу без нее!
Что нужно
- креветки – 200 г
- салат (любой, какой нравится) – пучок
- сливочный сыр – 100-150 г
- тарталетки
- икра (для украшения) – по желанию
Официально объявляю, что это теперь один из моих любимых салатов! Буду очень часто его готовить!
Видеорецепт:
Советую попробовать – вкусно, сытно и без вреда для организма =) Такое разгрузочное праздничное меню!
Как вам рецепт?
С Новым Годом всех еще раз!
Другие похожие статьи смотрите по тегу #сладкий персик салаты и #сладкий персик праздничные рецепты
Подписывайтесь на меня: Инстаграм/Телеграм/Ютуб. И заходите на мой новый лайфтсайл-канал Юля Бозина 🍑 Сладкий персик. Там не про еду =)