Праздники в самом разгаре. Друзья и родственники ходят друг к другу в гости. Накрывать на стол приходится довольно часто. Поэтому блюда быстрой кухни сейчас как нельзя кстати. Хочу поделиться своим любимым рецептом. Готовится оно очень быстро, получается вкусно, а продукты понадобятся вполне доступные. Продукты: Багет - 1 шт. Слабосоленая красная рыба - 200 г. Творожный сыр с прованскими травами - 200 г. Сливочное масло - 50 г. Лимон. Багет нарезаем на тонкие ломтики. Обжариваем на сухой сковороде до румяности. Или в тостере, или в духовке на сухом противне. Растапливаем сливочное масло и смешиваем с творожным сыром до однородной массы. Нарезаем рыбку на ломтики и лимон на четвертинки кружочка. Творожную смесь намазываем на гренки. Сверху выкладываем рыбку и лимон. Отличная закуска готова. Готовится быстро, а на столе выглядит празднично. Вашим гостям понравится.
Праздники в самом разгаре. Друзья и родственники ходят друг к другу в гости. Накрывать на стол приходится довольно часто. Поэтому блюда быстрой кухни сейчас как нельзя кстати. Хочу поделиться своим любимым рецептом. Готовится оно очень быстро, получается вкусно, а продукты понадобятся вполне доступные.
Продукты:
Багет - 1 шт.
Слабосоленая красная рыба - 200 г.
Творожный сыр с прованскими травами - 200 г.
Сливочное масло - 50 г.
Лимон.
Багет нарезаем на тонкие ломтики.
Обжариваем на сухой сковороде до румяности. Или в тостере, или в духовке на сухом противне.
Растапливаем сливочное масло и смешиваем с творожным сыром до однородной массы.
Нарезаем рыбку на ломтики и лимон на четвертинки кружочка. Творожную смесь намазываем на гренки.
Сверху выкладываем рыбку и лимон. Отличная закуска готова.
Готовится быстро, а на столе выглядит празднично. Вашим гостям понравится.