Это один из наших любимых рецептов блинчиков, ведь сладкое мы очень любим. Их можно готовить на завтрак на полдник или в качестве десерта. Потрясающий вкус панкейков на шоколадном тесте с кусочками молочного шоколада просто не оставит равнодушными никого. Готовьте и наслаждайтесь вкусными и простыми блюдами вместе с нами.
Понадобиться:
- 400-450 мл кефира (1 пакет)
- 2 яйца
- 5 ст.л. сахара (по вкусу)
- щепотка соли
- 300 г муки
- 1 ч.л. соды
- 1 ст.л. оливкового масла
- 3 ст.л. какао
- 150 г молочного шоколада
Готовим:
1. Для начала выливаем кефир в миску и добавляем к ней соду, хорошо перемешав. Оставляем на время, пока смесь будет немного вспениваться.
2. Яйца разбиваем в миску добавляем сахар и хорошо взбиваем миксером до появления белой пены.
3. Добавляем в яичную массу кефир, оливковое масло, всыпаем муку, какао и сахар. Еще раз все хорошенько взбиваем миксером до получения однородной массы.
4. Кусочки шоколада добавляем к тесту и аккуратно перемешиваем силиконовой лопаточкой.
5. Сковороду смазываем растительным маслом с помощью силиконовой кисточки и приступаем к выпечке блинчиков. Столовой ложкой выкладываем смесь на сковороду, формируем круглые оладьи и начинаем выпекать до появления пузырьков, потом переворачиваем и выпекаем еще примерно минутку до готовности.
Наивкуснейшие шоколадные панкейки готовы, можно подавать к столу. Этот вкус шоколадных блинчиков с кусочками горячего молочного шоколада просто сведут с ума ваши вкусовые рецепторы. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт ставьте лайк и не забывайте подписывать на канал. Здесь много интересных кулинарных идей!)