Ранее в посте я уже делился тем, что замечательный бар "Краны и Стаканы", что в Калининграде, подарил мне на Новый год адвент календарь от питерской пивоварни AF Brew. В этой коробочке на каждый день с 30 декабря по 10 января приготовлена бутылочка пива. Разумеется, я про каждое пиво сделаю публикацию. Пойдем по порядку.
30 декабря – день, когда мы уже активно провожаем старый год, заканчивая с работой и прочими делами. На этот день в календаре заготовлена бутылка балтийского портера Зимняя Меланхолия.
Состав 🔎
Вода, светлый ячменный солод, карамельный солод, жженый солод, обжаренный ячмень, хмель, дрожжи. Алоголь – 10,3%. Экстрактивность – 24,5.
Впечатления 🍺
Зимняя Меланхолия – это очень "жирное" пиво. Оно полностью заслуживает своих высоких оценок. Такой напиток никого не оставит трезвым и равнодушным. Он плотный, буквально оседает на языке и деснах. В нем не слишком много сладости при крепости в 10,3%. Это однозначно хорошо для портера. В аромате много кофе, что хорошо сочетается с легкой горчинкой. Баланс у напитка прекрасный. Единственное, что мне не понравилось, это его некая "крахмальность". Но именно такое пиво и нужно зимним вечером.
Куплю ли я такую бутылку? Однозначно куплю.
Доступность 🛒
Искать стоит в крафтовых барах и специализированных пивных магазинах.
Рейтинг 🤳 и цена 💵
- мой рейтинг: 3,5 ⭐️
- рейтинг Untappd: 4,05 ⭐️
- количество дегустаций: 13206
- пивоварня: AF Brew (Санкт-Петербург) 🇷🇺
- стиль: Imperial Baltic Porter
- средняя цена: ₽320
Другие отзывы 👫
Как всегда лучше всех
–
Жирно, плотно кофейный, горько-шоколадный, на улице у елки с сильными порывами ветра заходил идеально, абстрагировался ото всех. С этого момента начинаю плохо помнить, что было дальше
–
Mocca coffee with vanilla, cinnamon and chocolate notes. Long gentle mouthfeel, slightly bitter.
Всех с Новым годом! Подписывайтесь и следите за публикациями, если вам интересно – что будет дальше в адвент календаре. Хотя некоторые блогеры "Дзена" уже все заспойлерили.