Делюсь секретом настоящего шедевра для украшения новогоднего и Рождественского стола.
Это простой в приготовлении и очень вкусный праздничный салат. Я его назвала “Арбузная долька”.
Данный салат на праздничном столе в Рождественскую ночь напомнит вам о незабываемом времени года, когда поспевают на поле арбузы и безусловно придаст свою изюминку праздничному настроению.
- В состав продуктов для приготовления салата входит:
- куриное филе — 300 грамм
- яйцо куриное — 4 штуки
- сыр твёрдых сортов — 200 грамм
- маслины без косточки — 100 грамм
- свежие помидоры — 4 штуки
- свежий огурец — 2 штуки
- майонез — 150 грамм
Для приготовления нашего новогоднего блюда необходимо:
1. Отварить куриное филе и яйца, а по готовности остудить и нарезать на мелкие кусочки.
2. Натереть на крупной тёрке яйца.
3. На крупной тёрке необходимо натереть твёрдый сыр
и отдельно свежие огурцы.
4. Нарезать кубиками свежие помидоры.
5. Разрезать маслины вдоль и вторую часть на четвертинки.
Процесс подготовки завершён.
Теперь смешиваем в отдельном глубоком блюде куриное филе, яйца, маслины (четвертинки) и одну часть натёртого сыра. Добавляем майонез и соль по вкусу.
Должна получиться густая масса, из которой можно будет создать форму арбузной дольки.
Далее на праздничном большом плоском блюде из нашей полученной массы формируем дольку арбуза.
Сверху на середину выкладываем нарезанные помидоры.
С помощью половинок маслин создаём мнимые арбузные семечки.
На тыльную часть дольки укладываем слой оставшегося сыра, а затем натёртых на тёрке огурцов в виде арбузной зелёной кожуры.
На этом завершаем приготовление нашего праздничного новогоднего салата «Арбузная долька».
Можно подавать на стол.
Приятного аппетита и с наступившим Вас Новым Годом!