Лук зеленый — 1 пуч. (можно и репчатый лук, но сначала убрать горечь или замариновать или обдать кипятком) Все нарезать и перемешать. Часто делаю этот салатик, можно добавить чипсов или хлебцы (2шт.) поломать. Все домашние едят с удовольствием. Салат №2 Капуста морская (у меня из Ашана баночка) — 1 бан.
Свекла (мелкая свёкла или 1 крупная) — 4 шт
Яблоко (сладкое) — 1 шт
Лук красный — 1 шт
Уксус ( можно заменить лимонным соком) — 1 ст. л.
Майонез (йогурт) — 2 ст. л.
Перец красный жгучий (по вкусу, можно заменить на ваш любимый) Свеклу и яблоко натереть (можно нарезать соломкой),добавить другие ингредиенты, от себя добавила нарезанный черешковый сельдерей (освежает и насыщает вкус, но это на любителя), заправить майонезом или йогуртом и ЖИЗНЬ УДАЛАСЬ!!! Салат №3 (все под рукой, витаминный) Капуста морская (салат "Дальневосточный") — 1 бан.
Морковь (1 крупная) — натереть
Огурец (свежий можно соленый или маринованный) — 1 шт нарезать соломкой
Лук красный (можно зеленый лук) — 1 шт