Тарталетки с икрой

Немного времени и фантазии - и отличная закуска готова. Тарталетки с икрой и сыром интересен наличием двух видов сыра - твердого и плавленного. Это был мой эксперимент - как будет сочетаться красная икра с твердым полусухим сыром. Эксперимент прошел удачно. Теперь всегда буду делать именно такой вариант.

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Время приготовления: 30 мин

ШАГ 1: Подготовить ингредиенты.

ШАГ 2: Начинка. Твердый сыр нарезать мелкими кубиками.

ШАГ 3: Плавленый сыр выложить в кондитерский мешок с насадкой "закрытая звезда".

ШАГ 4: В тарталетки выложить по 1 ст. л. твердого сыра.

ШАГ 5: По периметру каждой тарталетки из кондитерского мешка отсадить розочки из сливочного сыра.

ШАГ 6: В центр выложить 1-2 по ч. л. красной икры.

ШАГ 7: В центр на икру отсадить еще по одной звездочке из сливочного сыра.

ШАГ 8: Украсить тарталетки петрушкой. Я еще украсила имитацией черной икры.