Теперь сырники я готовлю только так. Очень нежные, вкусные, ароматные - невозможно устоять! Обязательно попробуйте эти сырники, они понравятся даже тем, кто тыкву не ест. Рецепт у меня как всегда простой.
Ингредиенты:
творог
тыква
мука или манка
яйца
сахар
соль
масло
*изюм (по желанию)
Приготовление:
Сначала подготовим тыкву. Нам понадобится 200гр. Мякоть нарезаем маленькими кубиками, варим 10-12 минут после закипания. Затем сливаем воду, а из тыквы делаем пюре (блендером или толкушкой для картофельного пюре)
Смешиваем 350гр творога и тыквенное пюре, добавляем 1 яйцо, 2-3 столовые ложки сахара, пол чайной ложки соли.
Теперь добавляем 150-180гр муки или манки. Тщательно размешиваем до однородности.
Мокрыми руками или при помощи ложки формируем сырники и обжариваем на сковороде с двух сторон до золотистого цвета.
ПРИМЕЧАНИЕ: Если любите сырники с изюмом, то можете добавить - получается тоже вкусно.
Сырники с тыквой хороши в горячем виде, поэтому сразу же подаем на стол со сметаной, медом или сгущенкой.
Из указанного количества ингредиентов получается 13-15 сырников.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Если рецепт сырников с тыквой вам понравился - поставьте, пожалуйста, лайк. Также подпишитесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты и статьи. Спасибо!