Здравствуйте друзья!
Ну какая же Пасха без крашеных яиц? Это самое интересное занятие накануне праздника. Даже если красить яйца обычными пищевыми красителями, процесс всё равно получается увлекательный и интересный. По-моему, это одно из не многих занятий, которое одинаково нравится и детям и взрослым.
В этом году я опять смогу удивить гостей необычной окраской яиц – мраморные яйца. Я решила воспользоваться советом нашей тёти Нади и окрасить яйца с помощью обыкновенной зелёнки, которая некоторым из нас запомнилась зелёными несмывающимися пятнами на разбитых коленках :) Конечно, я не совсем уверена, что покрасила именно так, как советовала тётя Надя (ведь это было аж год назад), но в любом случае я осталась довольна результатом.
Чтобы сделать мраморные яйца понадобится:
куриные яйца,
луковая шелуха,
марля,
ножницы,
нитки,
и, конечно же, самый главный и секретный ингредиент – раствор бриллиантового зелёного, он же зелёнка.
Как приготовить мраморные яйца:
Для начала ставим на плиту кастрюльку с луковой шелухой и делаем насыщенный настой луковой шелухи (кипятим минут 10-15). Затем выльем туда пузырёк зелёнки.
Внимание! Будьте осторожны, при не аккуратном использовании зелёнка окрасит не только яйца, но и плитку, ваши руки, а также любопытный посторонний нос. Используйте кастрюльку, которую не страшно испачкать. Чтобы не пачкать рук, пользуйтесь целлофановыми перчатками.
Яйца промываем, чтобы смыть с них всё то, что могло бы испортить наш мраморный узор. Затем, в пиалку мелко нарезаем ножницами луковую шелуху на множество не равных кусочков и заливаем их кипятком.
Марлю разрезаем так, чтобы можно было каждое яйцо обернуть и завязать.
Яйца смачиваем водой, облепливаем нарезанной шелухой, делаем это как можно чаще. Завязываем каждое яйцо в марлечку. Когда все заготовки будут готовы, приступаем к варке.
Закладываем яйца в кастрюльку, в которой уже кипит луковый раствор с зелёнкой. Варим яйца 7 минут. Когда они сварятся, аккуратно ложкой, вынимаем их из кастрюли, немного остужаем, марлечку разрезаем и выбрасываем. И всё у Вас в руках мраморные яйца :)
А ещё, можно окрасить яйца с листочками петрушки, получается оригинально и красиво.
А на последок предлагаю посмотреть видео, в котором вы увидите продукт моего творчества – пасхальные мраморные яйца и мои зеленые пальчики.
Желаю Вам вдохновения и творческого настроения, Катерина