Для крем чиза нам понадобится: сыр творожный- 200г сливки - 100мл ( не менее 33%) сахарная пудра- 40г ванилин- 2г Приготовление: Взбиваем сливки с сахарной пудрой до получения плотного крема ( миксером) в течение 5-10 минут. Далее добавляем небольшими частями творожный сыр и взбиваем. Добавляем ванилин. Крем готов!