Ингредиенты: Говядина (можно меньше, можно больше), Горчицы, Соль , Сухие травы (какие нравятся), Сушеного чеснока, Масло растительное
Способ приготовления:
Смешиваем горчицу, масло и приправы.
Мясо зачищаем и делаем надрезы с двух сторон.
Мясо со всех сторон обмазываем горчицей со специями.
Заворачиваем мясо в фольгу и отправляем в духовку при температуре 200-220 гр,на 1,5-3,5 часа, через час температуру убавляем до 180 гр (все зависит от количества мяса, вашей духовки и какую конкретно часть говядины вы запекаете).
Достаём из духовки, нарезаем на порции, по-вашему выделившимся соком и подаём к столу. Приятного аппетита 😋.
