Простой в приготовлении и очень вкусный творожный кекс для большой компании
Привет всем. Жду большую компанию вечером, но никакого праздника и торжественного повода нет, поэтому вспоминаю рецепт попроще. Буду готовить простой в приготовлении и очень вкусный творожный кекс.
Итак, начнём готовить, всего нам понадобится, творог 400 г, яйца 6 штуки, сливочное масло 70-90 г, ванильный сахар 100-120 г, мука 300 г, разрыхлитель 2 столовых ложки. Можно добавить изюм, но я готовлю без него.
Разогреваю духовку до температуры около 200.
Взбиваю яйца с сахаром блендером, так, чтобы было бы пышным – до пены. Сливочное масло топлю, слегка остужаю и вливаю в яично-сахарную пену, также к яйцам добавляю творог, и перемешиваю хорошенько.
Далее беру муку, ее просеиваю и сразу смешиваю с разрыхлителем. Затем муку подсыпаю к яйцам и перемешиваю. Затем достаю форму и перекладываю тесто туда, и ставлю в духовку на 50-60 минут.
Вся самая тяжелая работа досталась блендеру, а мне работать только в удовольствие.
Готовьте с удовольствием, активнее подписывайтесь и сохраняйте рецепты у себя в социальных сетях, к 8 Марта подписчица канала, сохранившая наибольшее количество постов у себя на страницах в соцсетях станет владельцем изысканного украшения. Подписывайтесь на канал, обязательно попробуйте, это не сложно. Готовьте и пишите свои впечатления.
Я жду ваше мнение в комментариях я желаю вам всего вкусного, а главное крепкого здоровья вам и вашим близким!