Промо, промщица, "хостес" в баре, консуматорша — лишь синонимы, многим уже известна эта профессия и принципы ее функционирования. Однако насущным остается вопрос "как это работает?". Все секреты кухни от первых лиц в этой статье: как туда попасть, к чему готовиться и чего бояться?
Дисклеймер: Данный материал не осуждает и не призывает к каким-либо действиям и носит лишь ознакомительный характер.
Явки и пароли: как попадают на такую работу?
Наша первая героиня А. попала в эту профессию совершенно случайно, лишь догадываясь ранее о ее существовании. Место поиска работы — известный многим рекрутский сайт, должность — хостес/бармен в ночной клубе. Однако, как оказалось, в объявлении были раскрыты далеко не все подробности предстоящей работы.
"Я сразу понимала, что хостес не может зарабатывать 100 тысяч, но так как в ночных клубах раньше не работала - решила откликнуться на вакансию, вдруг и правда что-то стоящее."
Крошечная вывеска, никак указателей, заведение находилось во дворе — "А достаточно ли популярно это место, чтобы обещать мне такие деньги?", сомнения у А. закрались еще по пути. На входе никого не было, но пройдя внутрь она увидела следующую картину: с десяток красивых суетящихся девушек, огромное помещение, напоминающее по стилю старое казино и ... еще около пяти таких же смущенных юных дам, которые как на конвейере проходили собеседование одна за другой. На секунду показалось, что ей здесь не место, и тут же, по видимому, менеджер радушно позвала ее за стол "переговоров".
Искренняя любовь к ресторанному бизнесу, названные заслуги и готовность учиться новому не потребовались.
"Ну смотри, работа несложная, вы ходите по различным заведениям, знакомитесь с мужчинами, а позже приводите их сюда и прекрасно проводите вечер" — после этих слов А. готова была сорваться с места с мыслью "это не для меня", однако фраза "Если он потратит здесь 50000, то ты получишь из них 7500, а это далеко не редкость" усадила ее обратно на место.
"Менеджер объяснила все обязанности еще на собеседовании, никто от меня ничего не скрывал. Так что на правом плече у меня сидело внутреннее осуждение, а на левом зарплата более 100000 в месяц без особых усилий. Все же работа строится на обмане." — А.
Акт первый: начало рабочей смены и пошаговая инструкция
На удивление А. придя на первую смену она не увидела ни напомаженных девушек в шикарных нарядах, ни единого гостя в самом клубе. Это были самые обычные девочки в рядовой одежде, и лишь некоторые выглядели так, будто просто собрались с подругой в бар пропустить по бокалу.
"Ранее у меня уже был опыт общения с мужчинами "по договоренности", который ограничивался беседой и моей компанией в обществе, мне казалось я прекрасно знаю, как нужно одеться, чтобы произвести впечатление. Но то, что я увидела в тот вечер натолкнуло меня на мысль — здесь ты играешь саму себя: студентку, обычную девушку, ведь у "клиента" не должно закрасться подозрений насчет твоей искренности." — А.
Наша вторая героиня Г., которая и сейчас работает промо, уже наизусть знает весь распорядок действий, и он гораздо сложнее, чем могло казаться тем, кто не знаком с этой профессией лично. Каждый рабочий вечер начинается с "выхода в город". Предварительно девушек разделяют на пары, создается беседа в мессенджере между ними и менеджером. Именно там впоследствии решается судьба "счастливчика", обсуждаются все производимые действия и внешний вид мужчины вплоть до мелочей.
"Вы и представить себе не можете, насколько это организованный и структурированный бизнес, просчитан каждый шаг. Вы участвуете в самой настоящей театральной постановке."
В некоторых заведениях, где работала Г. у девушек был и личный таксист, которого они якобы вызывали, чтобы доехать с клиентом до своего клуба. "Мы знаем классное место, были там пару раз" — так звучит контрольная фраза, после которой вся компания отправляется продолжать вечеринку. По приезду начиналось самое главное шоу: на входе девушек встречал фейс-контроль, ведь "они такие же гости", осматривал их вещи, хостес провожала до столика, выносила меню и давала рекомендации.
На протяжении всего вечера девушки и сам гость практически находятся под микроскопом менеджера. Пока они обольщали молодых, или не очень, людей, в вышеупомянутый чат с завидной регулярностью могли приходить сообщения с указаниями: "закажите кальян", "почему так мало разговариваете?", "будьте активнее".
"Для достоверности мы могли сами подойти на бар, заказать шоты и угостить гостя напитками, за которые мы якобы даже сами заплатили."
Акт второй: Время расплаты
Казалось бы, наступила сама сладкая часть вечера, когда вдоль напившийся гость оплатит этот заветный чек, тем самым "пополнив зарплатный счет" сопровождающих его дам. Однако по словам девочек это момент может оказаться самым НЕприятным за все время. Какого было изумление А., когда довольный всем мужчина, к тому же заранее осведомленный ценами, вдруг начинает сыпать угрозами и обвинениями в разводе на деньги.
"Знаете в какой момент щедрая улыбка сходит с лица некоторых клиентов? Когда они видят счет, это своего рода отрезвитель."
По словам девочек зачастую начальство не просто не запрещает, но и настоятельно рекомендует уведомлять спутников о стоимости очередного развлечения, будь то песня в караоке или же коктейль, тем самым снимая с себя всю ответственность.
Сделка с совестью: "Я остаюсь человечной, наверно поэтому и зарабатываю меньше всех"
100 тысяч не предел — поясняет Г., были девочки, которые зарабатывали и по 150-200 в неделю и даже больше. Но чего стоят эти суммы?
"Ты будешь зарабатывать реальные деньги, когда в тебе нет жалости. Когда ты смотришь на человека и говоришь себе: каждый час — это моя плата за квартиру, это мои туфли, это мой отпуск". — Г.
Как рассказывает Г. она ощущала себя намного счастливее, несмотря на низкий доход, чем ее коллеги, которые позволяли гостям в свою сторону "чуть больше". По словам героини намного легче работать с мужчинами, которые "козлы, изменщики и так далее", а когда происходило наоборот и гость оказывался интересным и приятным собеседником — ощущалась немая неловкость перед ним.
"Одна из причин, по которым я ушла из промо — это совесть, ты в прямом смысле заключаешь с ней сделку, если таковая у тебя имеется. Однажды я познакомилась с прекрасным молодым человеком, и когда ему выставили огромный счет, я увидела разочарование и обиду в его глазах, хоть он и все оплатил. Все, что я могла сказать — это скромное "прости." — А
По словам многих девочек, работающих в этой индустрии, им изначально дают установку о том, что мужчина — это кошелек, деньги, доход, и неважно хороший он или плохой. Их главная задача — вытянуть из него как можно больше, несмотря на социальный статус, будь он хоть бедным студентом.
"Никогда не забуду слова своего самого первого клиента: "Ты же хорошая умная девочка, зачем тебе это?", тогда я впервые плакала от стыда. Я ощущала его не из-за торговли своим временем, мне по человечески было жалко тех, кого мы обманываем". — А.
"Твоя безопасность — твое дело"
Всем все равно, администраторам все равно. Это работа, это деньги, это бизнес."— Г.
Помимо приличных зарплат и познания мужской психологии есть еще одна вещь, с которой сталкивались героини — страх за свою жизнь.
"Когда я устроилась на эту работу, то четко была уверена: мой работодатель — моя защита. Обещания физической расправы и мести от недовольных клиентов вошли в норму. Но самое страшное, что никто из менеджеров и глазом не повел, когда гость гневно схватил меня за горло и пытался придушить, увидев счет." — А.
Домогательства со стороны руководства, штрафы за невыполнение указаний, которые нарушают личные границы девочек, принуждение к действиям сексуального характера в данной сфере приправлены еще и практически полным отсутствием обеспечения безопасности работников. Героини вспоминают, как сталкивались с тем, что список фактических обязанностей сильно превышал то, что им гарантировали на приеме на работу.
"Если вам кажется, что ваша деятельность будет заключаться в распитии вкусного коктейля и беседах с богатыми красавчиками — вы сильно ошибаетесь. Это лишь малая ее часть. Сто раз подумайте, готовы ли вы ходить ночью по улице, ловя осуждающие взгляды, в поисках мужчины, которого вам предстоит обмануть, ведь на самом деле так и есть. Готова ли ваша совесть к такому?"...