Оказывается наши бабушки понимали, как правильно нужно сочетать продукты для продления и сохранения своей молодости. Мне очень хочется донести до каждого человека, что важно понимать не только то, что мы едим, а как правильно мы сочетаем продукты!
На примере холодца расскажу, как определённая еда и правильное ее сочетание влияет на наше здоровье и красоту кожи.
Холодец - это настоящий кладезь полезных веществ, которые помогают сохранить молодость организма. В составе холодца белок и полезный жир. Так как такое блюдо долго варится - все питательные вещества хорошо усваиваются нашим организмом.
Белок выступает строительным материалом для иммунитета и всего организмам в целом. Полезные жиры, входящие в состав холодца, восстанавливают клеточные мембраны. Именно таким образом наша кожа приобретает упругость.
Делюсь своим рецептом полезного и умного холодца. Нам понадобится 1 кг куриных лапок, 1 кг индюшиный грудки, можно добавить потрошки куриные или индюшиные. Заливаем водой и варим 16 часов на медленном огне. В качестве специй добавляем лавровый лист, чёрный молотый перец, чёрный перец горошком.
Холодец необходимо кушать вместе с ферментированными овощами. К примеру, с квашенной капустой, помидорами или огурчиками.
В таких овощах находится достаточное количество витамина С, а в холодце коллаген, именно вместе они хорошо усваиваются и дают омолаживающий эффект.
Как видите наши бабушки умели правильно сочетать продукты и оставаться здоровыми.
Дорогие читатели, благодарю вас за интерес к теме здоровья. Заботьтесь о своём организме ежедневно.
Подписывайтесь на мой канал. Делюсь актуальным материалом ежедневно!