Остропряный салат с манго и мятой – опробованный рецепт для тех, кто не связывается с майонезом

Привет! 😍

Это именно тот салат, о котором говорят «Да, он просто шикарен!». Много овощей, пикантное сочетание горчицы, соевого соуса и мяты. Чтобы понять, что это по-настоящему вкусно, просто прочти перечень ингредиентов.

Продукты для острого салата с манго:

• Салат – 1 пучок
• Манго – 3-4 дольки
• Брынза – 100 г
• Кинза – ½ пучка
• Перец болгарский – 1 шт. (крупный, мясистый, красивый)
• Чили перец – 1 шт. или ½ шт., если крупный
• Огурец свежий – 1 шт.
• Имбирь – кусочек, размером с грецкий орех

Ингредиенты для заправки-соуса:

• Горчица – 2 ч.л. (выбери не самую злую)
• Масло оливк. – 2 ст.л.
• Сахар – 1 ч.л.
• Соевый соус – 1 ст.л.
• Сок лайма свежевыжатый – 1 ч.л. (можно и лимонный сок, но микс «манго + лайм» самый удачный)
• Базилик сушеный – ½ ч.л.
• Мята сушеная – ½ ч.л.

Рецепт острого салата с манго:

1. Листья салата моешь и рвешь, кинзу – рубишь, дольки манго, перец и огурец режешь соломкой. Имбирь и чили мелко шинкуешь.
2. Из брынзы делаешь кубики или треугольники.
3. Объединяешь масло, соевый соус, добавляешь мяту, базилик, горчицу. Перемешиваешь и сахаришь.
4. Последовательность выкладки продуктов: на дно блюда – салат, сверху – огурец, сбрызнуть соусом, посыпать ½ от общего количества кинзы, имбиря и чили. Далее – сладкий перец и оставшийся имбирь, кинза и острый перец. Снова соус. Верхний слой – соломка манго, кубики брынзы и соус.
5. Перед подачей выдержи 15-20 минут, чтобы дать возможность раскрыться вкусу и аромату.

Обещаю, вкус тебя удивит! 👏

Держи еще один интересный рецепт салата с манго в беконовом кафтанчике.

Если ты с нами еще не знаком, давай это исправим! Посмотри короткое видео, кто такие Fresh Import 👇

Ссылка для заказа натурального сладкого манго без кожуры и косточки – в описании канала ❤️

Или просто пиши в комментариях, из какого ты города, и сколько килограммов экзотики хочешь заказать?

На фото – замороженные дольки манго от Fresh Import. Обрати внимание на цвет и размер. Плоды спеют на ветках и только потом собираются, отбираются, замораживаются и чистятся. Ты платишь за мякоть, а кожура и косточка остаются в Египте

Подписывайся!

Дружить с манго дилером – вкусно и выгодно 😎