Всем привет,в сегодняшней статье,я хочу показать вам рецепт приготовления,мягкого,вкусного шоколадного печенья,попробовав его вам захочется испечь его снова начинаем приготовление!
Нам понадобится:
- Мягкое сливочное масло - 150 гр
- Куриное яйцо - 1 шт.
- Какао порошок - 1 ч.л.
- Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
- Сахар - 4 ст.л.
- Мука пшеничная - 150 гр
- Молочный шоколад - 160 гр
Приготовление:
1. В глубокую ёмкость добавляем мягкое сливочное масло и 4 ст.л. сахара хорошо перемешиваем миксером в течении 3 ёх минут, далее вбиваем куриное яйцо и взбиваем до однородной массы
2. Топим молочный шоколад в микроволновке или на паровой бане, даём шоколаду остыть в течении 3-4 минут, и добавляем к смеси сливочного масла и сахара,перемешиваем миксером
3. В отдельную посуду добавляем 150 гр просеянной муки, 0,5 ч.л. разрыхлителя и 1 ч.л. какао порошка перемешиваем.
4. Постепенно добавляем муку к жидкой массе и замешиваем тесто миксером, на выходе тесто должно получится слегка жидковатым ничего страшного в этом нет!
5.Слегка смазываем руки растительным маслом и отчищыпываем тесто примерно 1 ст.л. скатываем в шарик и перекладываем на противень застеленный пергаментной бумагой на расстоянии 3-4 см друг от друга.
6. Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем печенье в течении 15 минут.
7. Достаём свежеиспечённые печенье, даём остыть и перекладываем на тарелку наливаем вкусный чай и пробуем Приятного вам аппетита! по желанию слегка присыпьте сахарной пудрой.
Спасибо Вам огромное за просмотр! Если статья Вам понравилась, то делитесь ей с друзьями, ставьте лайки и подписывайтесь на канал. До новых встреч!
#домашнее печенье рецепт #шоколадное печенье #вкусная домашняя выпечка #кулинария еда рецепты #кулинарные рецепты
Другие кулинарные статьи с моего канала: